按照生产工艺下列哪些酒属于酿造酒（）
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小曲酒生产工艺的类型有哪些？
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按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒（）
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酿造酱油按照发酵工艺分为（）和低盐固态酱油两类。
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按酿造工艺分，中国酒可分为（）大类
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浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一，它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料，经独特工艺发酵酿造而成。
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酿造酒生产工艺过程包括（）
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按照酿造方法，酒一般可分为哪三类？
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酿造酒，又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成的酒。下列不是世界三大酿造酒之一的是（ ）。
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按照酒的生产工艺的不同将酒分成三大酒系（）、（）、（）
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酒按照酿造方法可分为（）。
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按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒（）
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下列属于按照生产工艺标准划分醋的分类有（）。
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中国酒的分类可按不同的酿造工艺、乙醇含量、香型、（）等进行划分。
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中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为（）
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计算题：计算过滤损失率 某酿造车间采用高浓稀释工艺生产啤酒，某日过滤工序生产记录有如下内容：接受发酵罐酒液86000L、交包装车间清酒量107800L、接收包装车间回酒1200L、使用稀释用水量22000L。请计算该车间本日的过滤损失率（%）？
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按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。
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酿造酒的生产工艺包括()。
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下列果酒类型不属于按照酿造方法分类的是（）。
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下列浸提方法中，不属于酒剂制备工艺的是
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茶酒按照其酿造方式的不同，划分为哪三类？
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蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，制作过程为先经过酿造，再进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。下列属于蒸馏酒的有（）
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竹叶青酒属于酿造酒。（)
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下列哪些属于启动供应商约谈的触发条件 *（适用于酿造、包装、综合车间管理人员、模块负责人、研发/生产部技术员、质量部管理人员、行政部/供应部采购员）多项选择题（）
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下列哪些投诉属于重大投诉*（适用范围:质量部部长、客诉、包装车间主任/生产班长/工艺技术员、生产部部长/工艺技术员、酿造车间主任/生产班长/工艺技术员、储运供应部门部长/技术员、模块负责人）（）