在培养基中加入伊红和美蓝可以用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌，这种培养基被称为（）。
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培养流感嗜血杆菌必须在培养基中加入（），以提供（）因子和（）因子.
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嗜酸性粒细胞乙醇伊红稀释液中加入碳酸钾的作用是（）
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简述大肠杆菌在普通琼脂、血琼脂和伊红美蓝培养基上的菌落特点？
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按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数时，为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落在培养基中加入TTC溶液后的判定标准为（）
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总大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落不呈下列哪种形态？（）
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以伊红美蓝（EMB）培养基为例，分析鉴别培养基的作用原理。
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某猪场3月龄猪出现发病，体温40℃左右，精神稍沉郁，被毛粗乱，食欲稍减少，主要表现严重下痢，粪便呈水样，有未消化的饲料颗粒，有的有黏液和肠黏膜碎片，恶臭，病程长的便秘和腹泻交替发生，较少死亡，有的病猪四肢末端皮肤有大小不一的黑色出血性坏死，在实验室进行细菌分离培养时，该分离菌在伊红美蓝培养基生长为无色菌落。该病原可能是（）
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从腹泻标本中分离致病性肠道杆菌所采用的伊红美蓝培养基属于（）
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在化学膨松原料中，面点制品中加入（）能使成品具有硬脆、爽滑、弹性、易着色等特性。
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在选择培养基中加入伊红-美蓝，可以与大肠杆菌的有机酸发生反应，用以鉴别大肠杆菌。请问这是怎么反应的？只加碱性染料“美蓝”为什么不行呢？
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测定石油产品的酸值试验中在煮沸过的95％乙醇中加入（）碱性蓝6B（或甲酚红）溶液，趁热用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液中和。
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鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成，这些物质是（）
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在胶料中加入少量的再生胶可以提高其流动性和制品尺寸稳定性，原因是
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伊红美蓝培养基和淀粉水解培养基属于哪类培养基（ ）。
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按培养基的用途划分，伊红美蓝培养基就是一种最常见的选择性培养基。（）
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通常在培养基中加入pH缓冲剂用来维持培养基pH的相对恒定，一般来讲，细菌与放线菌适宜pH值为4.5～6，酵母菌和霉菌通常在7～7.5之间。
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在组织培养的培养基中加入______，可以使组织脱分化。
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西点的配料中加入乳制品后，可以提高制品的营养价值，产生香醇口感。此题为判断题(对，错)。
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大肠杆菌在伊红美蓝琼脂培养基上形成（)菌落。
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2、以伊红美蓝（EMB)培养基为例，分析鉴别培养基的作用原理。
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5、伊红美蓝培养基是属于哪种培养基
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