下列关于调和油的说法,正确的是()

A . 是由两种或两种以上的优质油脂经科学调配而成的油类 B . 是由三种或三种以上的优质油脂经科学调配而成的油类 C . 是由植物油和动物油经科学调配而成的油类 D . 是由高级油和低级油经过科学调配而成的油类

时间:2022-08-31 02:25:19 所属题库:中级中式烹调师题库

相似题目