猪的瘦肉率与背膘厚之间的关系是()。
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两个品种猪杂交,甲品种猪的背膘厚平均厚26㎜,乙品种猪的背膘厚品均为50㎜,其子一代的背膘平均厚38㎜,子二代的背膘平均厚38㎜,以上所说的遗传方式属于()
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采用一贯肥育法,瘦肉型猪的出栏月龄为()。
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兼用型猪的瘦肉率应在45%—50%。
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脂肪型猪能提供较多的脂肪。猪的体躯宽深而不长,全身肥满,头颈较重,四肢短,其含有的瘦肉率一般在()%。
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瘦肉型品种猪的瘦肉率应达到()。
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()猪胴体瘦肉率最高,背膘薄,后腿发达,肉质较差,PSE肉发生率非常高。
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我国地方猪的种质特性主要有繁殖力强,抗逆性强,肉质优良,生长缓慢,早熟易肥,胴体瘦肉率()。
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瘦肉型猪的日粮中,能量饲料约占()。
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猪的采食量与胴体瘦肉量是呈正相关。
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猪的品质及特点有瘦肉型、脂肉型两种。
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瘦肉型猪的主要特点有哪些?
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瘦肉型猪的中躯较长较深,腹部容积较大,背线与腹线平直,腿臀丰满瘦肉多,瘦肉率高达50%以上。
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下列品种猪中属于瘦肉型猪的是()。
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猪的产仔数、日增重和背膘厚的估计遗传力分别为()、()和()。
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瘦肉型猪的外形特点有()、()、()、(),()。
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瘦肉型猪的胴体瘦肉率为()。
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猪的产仔数、日增重和背膘厚的估计遗传力分别为0.1、()和0.5。
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瘦肉型猪的外型特点是体躯()四肢短。
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在饲料中掺入(),能在猪食用后的代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,使猪的瘦肉率提高10%以上。
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肩颈肉是从猪的前端从第1颈椎,后端从第4~5胸椎或第5~6根肋lē 骨间,与背线成直角切断。
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猪的瘦肉率 名词解释
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与胴体瘦肉率呈负相关的指标是背膘厚
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瘦肉型猪的瘦肉率占胴体百分比倒为()
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瘦肉型猪的背膘厚不应超过()厘米