简述留样的概念。
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食品留样制度中每餐留样的食品,按规定留足(),分别盛放在已消毒的餐具中。
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企业应对生产的产品进行每批留样管理,留样的保存期应不得()该产品的保质期。
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留样的食品每个品种留样量应不少于()克,在冷藏条件下存放()小时以上。
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胶质层煤样的制备,煤样的缩制和留样量:少量烟煤胶质层测定用煤样量不少于()g(单次测定需23g)。
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成品的留样的要求是什么?
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应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括()。
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在下列有关留样的作用中,叙述正确的是()。
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检验缩分机的留样和弃样,留样和弃样的进一步缩分可不必使用二分器。
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在下列有关留样的作用中,叙述不正确的是()
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以下关于食品留样的描述正确的是()
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下列有关留样的样品贮存期限的说法正确的是
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留样的作用是什么?
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物料留样的要求是什么?
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留样食品一般保存()小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品,如有异常立即封存送食品卫生安全部门查验。
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缩分阶段粒度小于13mm煤样的最小留样量应满足()
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餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或加工结束后采集;如未能及时采集的,可以另行制作少量专供留样。()
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样品留样的目的是为在检验有误差时,再进行()、() 。
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《中国药典>>(2010年版一部)规定的中药检品留样的保存期是
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关于留样的说法,以下正确的是()
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食品留样的量与存放时间()
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存查煤样的最小留样量应为2kg。()
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留样的菜肴样品要放入专用冰箱,温度保持在()为宜,必要时可送检化验。
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关于留样与倒样的说法不正确的是()
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团餐留样的菜品在冰箱内如何摆放()
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