餐厅员工的（）是做好餐厅服务工作的根本途径。
相似题目
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餐厅客满时如何做好迎宾工作？
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餐厅员工的从业前的准备工作有（）。
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（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，同时保证顾客和员工的人身和财产安全也是第一位的。
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只有餐厅员工服务好才能在餐饮业处于竞争的优势。只要餐厅在餐饮业处于竞争的优势地位，餐厅的效益就好。只有餐厅的效益好，员工的待遇才能好。如果员工待遇好了，员工服务就好。除非员工服务好，否则餐厅就不能在餐饮业赢得良好的口碑。 由此下列推断正确的是（ ）。
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专业技能是餐厅员工为客人提供服务时所具备的能力和技巧。
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餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。
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餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？
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餐厅员工在工作中应扮演好的角色有（）
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协调餐厅服务员与厨师之间的关系，关键是厨师把菜肴做好。
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客人离开餐厅后，服务员应善始善终把（）工作做好。
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餐厅服务人员的仪容仪表体现了饭店员工的精神面貌，以下关于餐厅迎宾员仪容仪表描述错误的是（）。
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餐厅副经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好（）的工作。
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客人离开餐厅后，服务员应（）把收尾工作做好。
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餐厅员工的工作鞋标准配置是男员工穿（），女员工穿（）。
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餐厅经理的工作内容包括有协助餐厅经理做好（）的工作。
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餐厅管理人员要从哪五个方面做好客人用餐服务的组织工作？
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举办生日宴会前约（）分钟，餐厅经理应督促厨房做好菜肴的准备工作。
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（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，保证顾客和员工的人身和财产是第一位的。
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在收台工作中，要做好餐厅的卫生工作应该先看（）。
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餐厅做好客人数和员工数的统计就能较精确的预测每日的营业量。
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餐厅领班的工作内容包括检查本班员工的（）并布置工作任务。
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茶餐厅厨房晚市收档应做好厨房清洁工作，检查（），做好记录。
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餐厅基层管理人员可以通过（ ）、（ ）、（ ）做好餐饮服务的质量控制。
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()是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，同时保证顾客和员工的人身和财产安全也是第一位的。
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