（）是餐饮空间设计中必不可少的内容。

相似题目

• 在餐饮空间格局设计中，大到家具、隔断，小到摆件、挂件，它们的陈设无不与空间（）

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• 现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度，以日标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为（）

  A . 环境建设（境治） B . 心理建设（德治） C . 组织建设（法治） D . 人际建设（人治）

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• 在餐饮空间格局设计中，大到家具、隔断，小到摆件、挂件，它们的陈设无不与（）发生关系。

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• 施工文明是现代施工组织设计的一个不可缺少的内容

  A . 正确 B . 错误

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• 在餐饮企业视觉识别设计中，与餐饮美学有关的静态符号是（）

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• 装卸搬运是指在一定地域范围内进行的、以改变货物存放状态和空间位置为主要内容和目的的物流活动。通常情况，货物存放状态和空间位置密不可分。

  A . 正确 B . 错误

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• 在餐饮行业中，不可缺少的中间环节是（）。

  A . A、服务环节 B . B、烹饪环节 C . C、消费环节 D . D、餐后结帐

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• 做好经营效益管理是餐饮企业管理的重要内容之一。在下列选项中，不属于经营效益管理的选项是（）

  A . 人力资源管理 B . 经营计划管理 C . 经营指标管理 D . 营销策划管理

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• 针对餐饮产品的不可储存性特点餐饮企业需要（）

  A . 保证充足和均衡的的客源 B . 提高产品质量 C . 加强企业的储存设施 D . 提高企业的就餐环境设施

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• 城市园林绿地规划是现代城市规划不可缺少的一个组成部分，无论是城市总体规划、详细规划阶段或修建设计，园林绿地规划是其中的一个重要内容。

  A . 正确 B . 错误

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• 程序设计过程中必不可少的步骤是（）。

  A . 编辑源程序 B . 程序排版 C . 编译或解释 D . 资料归档

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• 菜单的作用不可低估，它是餐饮经营的（）所在。

  A . 生命 B . 理念 C . 精髓 D . 前途

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• “学习需要分析”是教学设计的前端分析中必不可少的内容之一，下面对“学习需要分析”的理解正确的一项是（）

  A . 无论在什么样的课堂教学中，进行学习需要分析的必要性和程度都是一样的 B . 年龄越大的学习者的教学越不需要进行学习分析 C . 学科越不成熟越不需要学习分析 D . 学习需要分析是教学设计的其它环节的基础，是确定教学目标的根本依据

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• 鞋类效果图是鞋类产品设计过程中的一个必不可少的重要环节，是鞋类设计师必须掌握的一项造型技能。

  A . 正确 B . 错误

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• 餐饮服务的内容中，使餐饮服务易于实现的产品有（）。

  A . 菜肴 B . 酒水 C . 桌椅 D . 餐具

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• 论述餐饮企业岗位工作规范的基本内容，并设计一份“餐厅传菜品”的工作规范。

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• 问卷的基本结构一般包括4个部分。其中调查内容是问卷的核心部分，是每一份问卷都必不可少的内容，而其他部分则根据设计者需要进行取舍。

  A . 正确 B . 错误

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• 西式快餐的经营管理理念值得学习，把Q.S.C.V.（即品质、服务、清洁和价值）作为神圣不可侵犯的信条的餐饮企业是（）。

  A . 肯德基 B . 必胜客 C . 麦当劳 D . 德克士

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• 餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程，制定工作规范与管理制度，建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作，是属于下面哪一项餐饮管理的内容（）

  A . 产品质量管理 B . 经营效益管理 C . 人力资源管理 D . 工作秩序管理

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• 点是空间上不可下列哪些为描述点实体内容

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• 主题餐厅的装饰布置应根据餐饮内容设计，使之起到渲染、烘托餐饮特色的作用。（)

  是 否

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• 下列选项中，属于餐饮岗位说明书“任职条件”的内容是（）

  A．岗位权力 B．身体条件 C．管理关系 D．岗位名称

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• 【单选题】在设计任何回路中，特别是安全回路中，必不可少的是（）。

  A．换向器和油雾器 B．换向阀和安全阀 C．过滤装置和油雾器 D．调压阀和油雾器

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• 在餐饮空间中送餐服务路线一般多长？

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