二硫键（disulfide bond）
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确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用（），然后用（）技术分离水解后的混合肽段。
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常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（1）.（）法，常用的试剂为（）.（2）.（）法，常用的试剂为（）或（）。
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能形成二硫键的氨基酸是（），分子量最小的氨基酸是（）。
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下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）
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二硫键
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牛胰岛素由51个氨基酸两条多肽链构成，它们通过二硫键结合起来，此分子共含有肽（）。
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制备免疫球蛋白片段时，不属二硫键的解离方法的是（）
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下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。
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制备免疫球蛋白片段时，不属二硫键的解离方法的是()
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染发的热烫是利用二硫键的还原作用。
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头发热烫是高温破坏了头发中的二硫键。
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二硫键对头发的定型作用不显著。
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能形成二硫键的氨基酸是( )
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抗体是由两条相同的重链和两条相同的轻链通过二硫键相连形成的一个4肽链结构（ ）
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一个蛋白质分子含有二硫键，所以该蛋白质中有( )。
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蛋白质一级结构是指多肽链的氨基酸组成和二硫键的位置。（）
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【单选题】mRNA模板没有胱氨酸的密码子,多肽链的二硫键是由（)
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内质网腔是（)环境，因此新合成蛋白（）形成二硫键。
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抗体的抗原结合部位的特殊区域是二硫键。（)
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1、能形成二硫键的氨基酸是：
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46、以下含有二硫键的蛋白质有：
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39、明胶形成的凝胶为可逆凝胶，而卵清蛋白形成的凝胶为不可逆凝胶，其中主要的原因是卵清蛋白二硫键含量高而明胶中二硫键含量低。
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