在一个结合脂肪酸的酶活性中心之中，最有可能与脂肪酸的尾部结合的氨基酸残基是（）
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不必在ApoCⅡ辅助下就能分解VLDL和VLDL残粒中TG的酶是（）能促进各脂蛋白之间脂质交换和转运的酶／蛋白是（）能在ApoCⅡ辅助下分解CM和VLDL中TG的酶是（）能将HDL的卵磷脂的C2位不饱和脂肪酸转移给游离胆固醇的酶是（）
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在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是（）
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动物体内催化β-氧化的酶分布于线粒体基质中，而长链脂肪酸的激活在线粒体外进行，所产生的脂酰CoA不能直接透过线粒体内膜。
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参与脂肪酸合成过程的酶是（）
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实验动物饲料中的脂肪可分成两大类。其中由脂肪酸与甘油结合而成的是（）。
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计算题： 催化焦磷酸水解的酶的分子量为120000，由六个相同的亚基组成，纯酶的比活力为3600U/mg酶，它的一个活力单位（U）规定为：15分钟内在37℃标准条件下水解10微摩尔焦磷酸的酶量。 求：（1）每mg酶在每秒钟内水解多少摩尔底物。（2）每mg酶中有多少摩尔的活性中心？（假设每个亚基上有一个活性中心）。（3）酶的转换系数
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不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β―氧化过程相似，所需的酶均相同。
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脂肪酸与下列何种物质结合运输（）
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能与脂肪酸在血中结合运输的是（）
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催化脂肪酸活化的酶是（）
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饲粮脂类在消化到后段的消化和瘤胃相似。不饱和脂肪酸在微生物产生的酶的作用下可变成饱和脂肪酸，而胆固醇则变成胆酸。
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酮体代谢是生物体在柠檬酸循环活性极低的情况下，降解脂肪酸的途径。
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下列与脂肪酸β-氧化的无关的酶是
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不参与脂肪酸β氧化的酶是（)。
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胰脂肪酶分解脂肪为脂肪酸和甘油，脂肪酸与血中钙结合成肠系膜上的皂化斑，，所以胰腺炎病人（)会下降。
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脂肪酰CoA在肝脏中进行β氧化的酶促反应顺序为（）（分值
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参加脂肪酸氧化，以FAD辅基的酶催化是（）。
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谷粒中纤维含量最多的是参与脂肪酸合成过程的酶是（）
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24、在一个结合脂肪酸的酶活性中心之中，最有可能与脂肪酸的尾部结合的氨基酸残基是： A. His B. Arg C. Asp D. Lys E. Leu
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机体脂肪代谢离不开乳酸脱氢酶，此酶的活性中心是（）元素
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