弱碱性条件下,胃蛋白酶的催化活性很低的原因主要是

A.失去辅助因子 B.环境pH偏离最适值太远 C.酶变性失活 D.酶蛋白降解 E.OHˉ对其有抑制作用

时间:2024-03-05 09:52:47

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