食品污染的类型有（）污染、放射性污染。

相似题目

• 食品避免多环芳烃污染的措施有哪些？

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• 农药污染食品的途径主要有（）。

  A . 人为投毒 B . 作物吸收 C . 食物链富集 D . 空气污染 E . 运输、贮存混放

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• 污染食品的寄生虫及虫卵有（）。

  A . A、囊虫、旋毛虫、华枝睾吸虫、绦虫、蛔虫和姜片虫 B . B、囊虫、旋毛虫、华枝睾吸虫、绦虫、蛔虫和螨虫 C . C、囊虫、绦虫、蛔虫和姜片虫 D . D、旋毛虫、华枝睾吸虫、蛔虫和姜片虫

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• 食品的化学性污染范围较广泛，包括有机物和无机物，主要的污染物有（）。

  A . A.多环芳烃类 B . B.工业三废中的铅、铬等 C . C.寄生虫卵 D . D.黄曲霉等 E . E.滥用食品添加剂

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• 食品中多环芳烃污染的来源有哪些？

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• 食品污染的来源有哪些？

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• 食品污染的类型有化学污染、（）污染。

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• 食品化学性污染的主要来源有（）。

  A . 抗生素的滥用和食品添加剂的滥用 B . 寄生虫作为固定宿主寄生在食物中 C . 化学农药的不当使用和过量使用 D . 微生物中的肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌对食品的污染 E . 食品容器、包装材料质量低劣或使用不当，致使其中的有害金属或有害塑料单体等溶入食品

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• 农药污染食品的途径有哪些？

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• 食品杂物污染的主要途径有那些？

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• 食品污染的种类有（）

  A . 生物性污染 B . 化学性污染 C . 微生物污染 D . 放射性污染 E . 人为性污染

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• 试述食品被污染的主要途径有哪些？

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• 食品主要污染途径有（）、（）、（）和农药化肥污染等。

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• 微生物污染食品的主要途径有（）。

  A . A、水 B . B、空气 C . C、土壤 D . D、加工过程

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• 食品污染造成的危害主要有那些？

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• 大肠埃希菌污染食品可以引发食物中毒，请问致泻性大肠埃希菌包括哪五种类型？

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• 按污染因素划分，环境污染的类型主要有（）

  A . 物理污染 B . 化学污染 C . 能量污染 D . 物质污染 E . 水污染

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• 放射性物质表面污染有地面污染和人员污染两种类型。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 食品放射线污染的主要来源有（）。

  A . 大气核爆炸试验 B . 核废料排放不当 C . 生物富集作用 D . 意外事故核泄流 E . 生物链富集作用

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• 食品受污染的途径有：（）、化学性污染、放射性污染、动植物中含有某种毒物等。

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• 沙门氏菌主要污染的食品有肉类，鱼、禽、奶、蛋类等。其中（）最易受到沙门氏菌污染，其带菌率远远高于其它食品

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• 污染食品的微生物主要有哪几种类型

  A、霉菌 D、金黄色葡萄球菌

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• 食品在生产及包装过程中污染的渠道有：一次污染和二次污染（)

  是 否

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• 水体污染得类型有物理性污染，化学性污染，生物性污染，放射性污染。（）

  是 否

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