一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH3+的解离度相等。（)

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• 氨基酸代谢去路有（）、脱氨基、脱羧基、转变为其它含氮物，其中脱氨基是氨基酸的主要分解代谢去路。

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• 氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被（）滴定。丙氨酸的PKα-COOH=2.34，PKα-NH3+=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。

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• 因为氨基酸含有氨基和羧基，所有氨基酸都能溶于强酸或强碱溶液中。

  A . 正确 B . 错误

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• 在氨基酸分子中，与功能基因（一个羧基和一个氨基）以共价键相连接的中心碳原子成为（）碳原子。

  A . α B . β C . γ

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• 由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带（）电荷，在碱性溶液中带（）电荷，因此，氨基酸是（）电解质。

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• 一条多肽链至少应含有氨基和羧基各（） 

  A . 1个 B . 3个 C . 5个 D . 6个

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• 一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合，形成了新的共价键即（）。

  A . 氢键 B . 离子键 C . 肽键

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• 氨基酸的共同代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用两个方面。

  A . 正确 B . 错误

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• 现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是（）。

  A . 996、1016、1046 B . 996、4、4 C . 996、24、54 D . 996、1016、1046

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• 下图中的表以L，M，N和P为代号，给出人、黑猩猩、马和袋鼠四种动物的α一血红蛋白中氨基酸序列的同源性的百分率。请据表中数据，指出L，M，N和P与其代表的四种动物的对应关系（）https://assets.asklib.com/images/image2/2017091515523797200.jpg

  A . A B . B C . C D . D

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• 因“对核糖体结构和功能的研究”而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（一NH2，具有碱的性质）和羧基（一COOH，具有酸的性质）。氨基酸分子具有的性质是（）

  A . 只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应 B . 只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应 C . 既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应 D . 既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应

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• 氨基酸含有羧基和氨基，因而能起氨基和羧基的化学反应，较重要的化学反应有：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。

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• 氨基酸根据氨基和羧基的相对位置分为α-、β-、γ-氨基酸，其中最重要的氨基酸为

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• 氨基酸是重要的生物化学物质，最简单的氨基酸为甘氨酸(H2N-CH2-COOH)。每个甘氨酸分子中有一个弱酸基-COOH和一个弱碱基-NH2,且Kbθ， Kaθ几乎相等。问在强酸和强碱溶液中，它的存在形式。

  A．H3N+-CH2-COOH，H2N-CH2-COO- B． H2N-CH2-COOH，H2N-CH2-COOH C． H3N+-CH2-COO-， H2N-CH2-COO- D． H3N+-CH2-COOH，H2N-CH2-COOH

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• 当氨基酸处于pH＜pi的溶液中时，氨基酸主要存在形式为＞

  A．正离子 B．负离子 C．分子 D．两性离子

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• 二氨基—羧基的碱性氨基酸是

  A.苯丙氨酸 B.丝氨酸 C.赖氨酸 D.亮氨酸 E.苏氨酸

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• 氨基糖苷类抗生素可以一天一次用药是因为（）

  A、有足够长的血浆半衰期 B、代谢产物亦有抗菌活性 C、一次用药后细菌停止生长很长时间 D、以上都不是

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• 【判断题】当某一氨基酸晶体溶于pH7.0的水中后,所得溶液的pH为8.0,则此氨基酸的pI必大于8.0。（)

  A．Y.是 B．N.否

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• 69、氨基酸α-碳原子上分别连接一个羧基，一个氨基 ， 一个氢原子 和 一个（）。

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• 某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、88，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，下列叙述错误的有（）。①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个②该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，肽键数目会减少10个③该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，氨基和羧基均分别增加5个④该多肽脱掉甲硫氨酸后形成的多肽中，氧原子数目减少1个

  A．1项 B．2项 C．3项 D．4项

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• 什么叫氨基酸的等电点（PI)？赖氨酸（NH2CH2CH2CH2CH2CH（NH2)COOH)的PI=9.74分别写出赖氨酸在pH=9.74及强酸溶液中的主要结构式。

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• 多选题： 1 动物机体内氨基酸脱氨基的方式有（） A． 转氨基作用 B． 氧化脱氨基作用 C． 联合脱氨基作用 D． 脱羧基作用 2 VitB6可以作为下列哪些酶的辅酶 （） A． 乙酰羧化酶 B．转氨酶 C． 脱羧酶 D． 尿素合成酶 3 尿素分子中含有两个N原子，它们直接来源于（） A．氨 B． 谷氨酰胺 C．天冬氨酸 D． 谷氨酸 4下列参与合成一碳单位的氨基酸有（） A． Ser B．Asp C．Gly D．Trp 5嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的方式都包括从头合成途径和补救合成两条途径。参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有（） A 天冬氨酸 B 谷氨酰胺 C 甘氨酸 D 精氨酸。 6 必需氨基酸是指体内不能合成或合成量不足而必须由食物中供给的氨基酸。下列属于必需氨基酸的是 （) A Met B Trp C Phe D Val

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• 2、微生物对氨基酸的分解包括脱氨基作用和脱羧基作用。

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• 7、等电点（pI）为6.3的氨基酸

  A．在pH＝7的溶液中带正电 B．在pH＝7的溶液中带负电 C．在pH＝5的溶液中带负电 D．在pH＝5的溶液中为兼性离子

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