棕榈油中的游离脂肪酸主要是棕榈酸，测得一棕榈油样品FFA为1.75%，则其酸价为（）
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下列关于二棕榈酸卵磷脂（DPL）的生理意义描述哪些是正确的（）
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目前，国际上可交易的农产品类大宗商品主要包括玉米、大豆、小麦、稻谷、咖啡、棉花、鸡蛋、棕榈油、菜油、白砂糖等，其中，三大农产品期货不包括 （ ）。
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成熟澳洲坚果的种仁油，以含有高比率的单一不饱和脂肪酸为特点，油酸和棕榈油酸占支配地位。
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对于二棕榈酸卵磷脂的生理意义描述哪些是正确的（）
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多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。
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棕榈油特性有（）。
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主要成分是棕榈酸蜂蜡醇脂，属弱W/O型乳化剂，用于取代乳剂型基质中部分脂肪性物质以调节稠度或增加稳定性的是（）
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棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1：1。
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生物体内的脂肪酸分子，其碳原子数大多为偶数（如肉豆蔻酸为C14脂肪酸、棕榈油为C16脂肪酸），主要的原因是（）
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《又见棕榈，又见棕榈》的主人公是？（）
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棕榈树在亚洲是一种外来树种，长期以来，它一直靠手工授粉，因此棕榈果的生产率极低。1994年，一种能有效地对棕榈花进行授粉的象鼻虫引进了亚洲，使得当年的棕榈果生产率显著提高，在有的地方甚至提高了50％以上。但是，到了1998年，棕榈果的生产率却大幅度降低。以下哪项如果为真，最有助于解释上述现象?（ ）
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下列关于二棕榈酸卵磷脂(DPL)的生理意义描述哪些是正确的（）
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下列那种物质含有维生素B12、维生素A、棕榈酸等多种有效成分。（）
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棕榈科植物的主要形态特征有（）
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下列脂肪酸中，必需脂肪酸是: A、 亚油酸；B、棕榈酸； C、 油酸；D、草酸。
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迪拜棕榈人工岛主要用途属于以下哪一类？
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商业化棕榈油生产已经成为热带国家尤其是东南亚森林消失的最主要的原因。
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可使血中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C)水平升高的是A．花生酸（C20:0)B．硬脂酸（C18:0)C．棕榈酸（C16:0)
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关于棕榈油的正确叙述是颜色呈淡黄色、适宜制作甜品、糕点、采用新鲜的（）果实压榨制成。
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在植物能吸收空气中的有害气体，如棕榈能吸收氯气（CL2/sub>）（）
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我国棕榈油期货的最小变动价位是（）
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主要成分是棕榈酸蜂蜡醇脂，属弱W／O型乳化剂，用于取代乳剂型基质中部分脂肪性物质以调节稠度或增加稳定性的是