食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全（），并设立食品安全关键环节的控制措施。
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对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，（）应当依法实施跟踪调查。
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食品生产企业应通过自行检验或委托（）的食品检验机构对原料和产品进行检验，建立食品出厂检验记录制度。
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《国务院安委会关于深入开展企业安全生产标准化建设的指导意见》明确指出，企业是安全生产的责任主体，也是安全生产标准化建设的主体，要通过加强企业每个（）的安全生产标准化建设，不断提高安全管理水平，促进企业安全生产主体责任落实到位。
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食品生产企业必须符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系。
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对于出租汽车营运企业，应成立安全生产委员会（或领导小组），下属各分支机构分别成立相应的领导机构。安委会职责明确，实行（）负责制。（）
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对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，（）机构依法实施跟踪调查。
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对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查；认证机构实施跟踪调查根据标准收取费用。
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食品生产中的危害分析与关键控制点是（）.
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HACCP计划是用以消除、防止或降低来自产品且通过危害分析确定的所有食品安全危害。
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国家鼓励食品生产经营企业符合（），实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平。
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食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节。
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《国务院安蚕委会关于深入开展企业安全生产标准化建设的指导意见》明确指出，企业是安全生产的责任主体，也是安全生产标准化建设的主体，要通过加强企业每个岗位和环节的安全生产标准化建设，不断提高安全管理水平，促进企业（）落实到位。
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食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度。
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企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况，记录保存期限不少于（）年。
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是通过对事故的调查分析，及时、准确地查清事故（），明确事故责任，总结事故教训，采取相应整改措施，避免同类事故重复发生，增强员工安健环意识，不断提高安全生产水平。
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各企业每年应（）召开一次安委会会议，落实国家和上级有关安全生产的政策措施和精神要求，分析安全生产现状，研究部署安全生产工作。必要时可随时召开。
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认证机构对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业依法实施跟踪调查，只能收取认证费用，不得收取其他费用。
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从2015年10月1日起被称为“史上最严”《食品安全法》开始施行。民以食为天，食以安为先，安全食品首先是生产出来的，所以保障食品安全，企业必须严格落实主体责任，政府必须认真履行监管的职责，，人人都要行使监督责任，只有政府、企业、社会共同努力，才能实现食品安全的长治久安。这表明（） ①市场在资源配置中起决定作用 ②国家通过法律手段来调节经济活动 ③企业要遵守法律、法规和承担社会责任 ④规范市场秩序的治本之策是建立以法律为支撑的社会信用制度
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对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的乳制品生产企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，对不再符合认证要求的企业，应当（）。
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对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查。认证机构实施跟踪调查（）。
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对于城市公共汽车客运企业，应成立安全生产委员会（或领导小组)，下属各分支机构分别成立相应的领导机构。安委会职责明确，实行（)负责制。 （)
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2017年10月，国务院安委会办公室印发《关于全面加强企业全员安全生产责任制工作的通知》指出，明确所有层级、各类岗位从业人员的安全生产责任，通过加强教育培训、强化管理考核和严格奖惩等方式，建立起安全生产工作（）的工作体系
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《国务院安委会办公室关于全面加强企业全员安全生产责任制工作的通知》（安委办〔2017〕29号)规定：企业全员安全生产责任制是由企业根据安全生产法律法规和相关标准要求，在生产经营活动中，根据企业岗位的性质、特点和具体工作内容，明确（)的安全生产责任，通过加强教育培训、强化管理考核和严格奖惩等方式，建立起安全生产工作“层层负责、人人有责、各负其责”的工作体系。
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HACCP在进行危害分析时，要根据本企业的产品及其生产过程，分析（)，明确失控后的危害对产品的安全性、卫生状况产生的不良影响及影响程度。