瘦肉精是在哪种肉中发现的？（）

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• 吃以下哪一种肉患肠癌的危险低一些？（）

  A . A、精肉 B . B、腌制肉 C . C、肥肉 D . D、腊肉

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• 在火焰原子吸收分析中，分析灵敏度低，研究发现是在火焰中有氧化物粒子形成，于是采取下面一些措施，指出哪种措施是不适当的？（）

  A . 提高火焰温度 B . 加入保护剂 C . 改变助燃比使成为富燃火焰 D . 预先分离干扰物质

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• 以下哪种肉的脂肪含量最低：（）。

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• 一个管理员发现公司的价格信息看起来已被竞争对手访问过。内审人员发现信息是在从分公司向总公司进行电子传输时泄露的。下面哪种控制方法能最有效地避免信息的泄露（）

  A . 异步传输 B . 加密 C . 使用光纤传输线路 D . 使用密码

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• 目前我国发现最早的“卦”是在哪种文化中（）。

  A . A、仰韶文化 B . B、殷墟文化 C . C、周口店文化 D . D、河姆渡文化

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• 下列哪一种肉属白色肉（）。

  A . 牛肉 B . 鸭肉 C . 鸡肉 D . 猪肉

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• 《食品卫生法》规定哪三种肉要禁止生产经营？

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• 用两种海味原料配一种肉和一种蔬菜制成的三鲜馅被称为（）。

  A . A、海三鲜 B . B、净三鲜 C . C、半三鲜 D . D、肉三鲜

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• 甲骨文最早是在哪种物品上发现的（）

  A、A .用途 B、B .材质 C、C .产地 D、D.使用人群

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• 营养师为血液病病人制定的菜谱中，有动物肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、蛋黄、豆类、麦芽、海带、西红柿、菠菜。你认为此菜谱最适合哪种血液病病人（）

  A . 急性白血病 B . 再生障碍性贫血 C . 肾性贫血 D . 缺铁性贫血 E . 特发性血小板减少性紫癜

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• 甲骨文最早是在哪种物品上发现的？（）https://assets.asklib.com/psource/2014100308484743038.png

  A . 青铜器 B . 药材 C . 墓碑 D . 竹筒

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• 染色体倒位现象最先是在哪种生物中发现的？（）

  A . A、玉米 B . B、大肠杆菌 C . C、脉孢菌 D . D、果蝇

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• 芹菜不能和哪种肉一起吃（）

  A . 猪肉 B . 鸡肉 C . 鸭肉 D . 羊肉

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• 哪种肉不宜吃？（）

  A . A、猪肉 B . B、青蛙肉 C . C、鸟肉 D . D、鱼肉

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• 菱角和哪种肉不能一起吃（）

  A . 猪肉 B . 牛肉 C . 羊肉 D . 狗肉

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• 让人心慌的“两种肉和一捆菜”指的是()。

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• 瘦肉精是在哪种肉中发现的？

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• 目前我国发现最早的“卦”是在哪种文化中？

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• 红外波段位于可见光和微波之间（0.76～1000微米），是一种肉眼看不见的光。

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• 经某省动物检验部门对本省生猪市场在售生猪的检验发现，有1％的生猪含有瘦肉精。但该省动物检验部门明确只有非本省生产的生猪才接受该项检验。有关专家因此推断，该省在售生猪中含有瘦肉精的比例，将大大低于1％。以下最有力地支持专家推断的一项是()。

  A．该省境内在售生猪中，非本省生产的生猪比例不到1％ B．该省境内，非本省生产的生猪含瘦肉精的比例约占外省生猪总数的0.1% C．与该省交界的乙省境内，至今未收到关于在售生猪含瘦肉精的报告 D．与正常的生猪相比，含瘦肉精的生猪更多地销售到外省去

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• 根据我国食品添加剂的规定，下面哪种物质不属于食品添加剂：（）。 ① 三聚氰胺 ② 苯甲酸钠 ③ 烟酸克仑特罗（“瘦肉精”） ④ 苏丹红 ⑤ 酱油 ⑥ 甘油 ⑦ 白砂糖 ⑧ 香辛料

  A．①③④ B．①③④⑤ C．①③④⑤⑦ D．①③④⑤⑦⑧

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• 我国将以下哪种检测方法定为检测瘦肉精的确证性方法？（)

  A．液相色谱法 B．气相色谱质谱联用法 C．生物传感法 D．酶联免疫法

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• 298、下列哪种肉的脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高？

  A．鸡肉 B．猪肉 C．牛肉 D．海鱼

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