一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是()
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。
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测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()
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根据《生物样品灰中铯.137的放射化学分析方法》(GB/T11221―1989),试样的铯.137含量最后表示为()
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通常被称为“营养价值高”的食物往往是指多数人容易缺乏的那些营养素含量较高,或多种营养素都比较丰富的那些食物。
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根据其提供的信息。回答问题: https://assets.asklib.com/images/image2/2017050809224530204.jpg 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于()
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在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时,分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量(RNI)比较时,其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。
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奥氏气体分析仪的测定原理是将粮堆中一定容积的混合气体样品,分别经过()吸收后,根据被测气体样品体积减少的百分数,计算被吸收某种气体的百分含量。
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离散型数据测量系统分析有专家评估和,其中不知真值()
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一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数,一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,所以须用什么表示分析方法的准确度()。
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某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定了解蛋白质含量首先要进行检验的是()
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奥氏气体分析仪的测定原理是将粮堆中一定容积的()样品,分别经过二氧化碳或者氧吸收剂吸收后,根据被测气体样品体积减少的百分数,计算被吸收某种气体的百分含量。
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检出限是指能产生一个保证在样品中存在被测物质的分析信号所需要的某种物质的()。
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磷化物定性分析时,硝酸银试纸变色、乙酸铅试纸不变色,表示样品中磷化物含量为()。
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造成城市白领们“亚营养”危机的原因之一,是他们长期在外就餐且通常凑合应付。这样容易导致某种营养素的(),并使他们不知不觉中养成多油、高糖、高盐等()膳食习惯。
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下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。
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表示一个生态系统的食物关系时,往往得到网状的复杂结构,这是由于()
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营养素参考值是用于比较食品营养成分含量高低的参考值,专用于食品营养标签。以下哪个是营养标签的表示方法( )
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植物或许被低估了。它们不仅记得在何时被人触碰过,而且有研究表明,它们不必借助大脑或复杂的神经系统,就能进行复杂程度与人类不相上下的风险决策。面对两个花盆——其中一个营养含量恒定,另一个营养含量变化不定——如果营养条件足够差,植物会偏好神秘莫测的那个花盆。用这个理论可以解释为什么赌博输钱的人会继续赌下去,为什么只有吃下足够的食物才能捱过寒冷夜晚的鸟儿即便不知能找到什么也要四处觅食,而不是待在某处守着数量确定但并不够吃的食物。 以上文字意在说明
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离散型数据测量系统分析有专家评估、()、和(),其中()不知真值()A.循环研究/检查一致性/检查一致性B
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价A、蛋白质表现消化率
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