变色的酚中含有氧化物，这种酚不能用于 DNA分离，原因主要是：（）。

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• 焦油洗涤中所得的酚盐有两种即碱性酚盐和（）。

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• 吗啡易被氧化变色是因为分子中含有（）。

  A . 醚基 B . 酚羟基 C . 哌啶基 D . 醇羟基

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• 在下列水果中，（）含有多酚氧化酶，在加工过程中会引起褐变。

  A . A、西瓜 B . B、苹果 C . C、橘子 D . D、柠檬

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• 光光度法除酚试剂分光光度外，还有变色分光光度法、激光分光光度法等也可用于氡的测定。

  A . 正确 B . 错误

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• 生育酚中生物活性最大的是（）。

  A . α-生育酚 B . β-生育酚 C . γ-生育酚 D . δ-生育酚 E . 三烯生育酚

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• 蕈酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 生育酚中生物活性最大的是（）

  A . α－生育酚 B . β－生育酚 C . γ－生育酚 D . δ－生育酚 E . 三烯生育酚

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• （）中的酚甲醛树脂易引起皮肤过敏。

  A . 粉底液 B . 眼影 C . 唇膏 D . 指甲油

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• 与苯环相连的酚羟基具有弱酸性，可以在非水溶剂中，用（）进行非水滴定。

  A . A.氢氧化钠标准溶液 B . B.乙醇标准溶液 C . C.高氯酸标准溶液 D . D.乙酸标准溶液

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• 焦油洗涤所得的酚盐有两种即碱性酚盐和（）。

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• 与分子中的酚羟基有关的反应有（）

  A . Labat反应 B . 香草醛-浓硫酸 C . 三氯化铁反应 D . Gibbs反应 E . Emerson反应

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• 置备无酚水，加NaOH至pH为（），使水中酚生成不挥发的酚钠后，进行蒸馏制得。

  A . <2 B . 4~6 C . 8~10 D . >11

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• 多酚氧化酶是一种结合酶，它含有辅基是（）。

  A . A、铁 B . B、铜 C . C、锌 D . D、镁

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• 变色的酚中含有氧化物，这种酚不能用于DNA分离，原因主要是（）

  A . 氧化物可使DNA的磷酸二酯键断裂 B . 氧化物同DNA形成复合物 C . 氧化物会改变pH值 D . 氧化物在DNA分离后不易除去

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• 由于酚类物质在河水中只考虑稀释、扩散，而不考虑生物降解的因素，因此，排放污水中的酚含量和混合后的河水中的酚含量（）。

  A . A．相等 B . B．不相等 C . C．大于 D . D．小于

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• 草酚酮类分子中的酚羟基，其酸性比一般酚羟基弱，它是挥发油中的酸性部分。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 采用萃取法处理含酚废水。已知待处理的含酚废水体积为10L，密度为1000kg/m3，废水中的酚浓度为100mg/L，要求萃

  采用萃取法处理含酚废水。已知待处理的含酚废水体积为10L，密度为1000kg/m³，废水中的酚浓度为100mg/L，要求萃取后废水中酚浓度达到15mg/L以下。假设酚的分配系数为15，并不随溶液组成而变化。

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• 生育酚中生物活性最大的是（)。A．α-生育酚B．β-生育酚C．γ-生育酚D．δ-生育酚E．三烯生育酚

  生育酚中生物活性最大的是()。 A．α-生育酚 B．β-生育酚 C．γ-生育酚 D．δ-生育酚 E．三烯生育酚

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• 粉防已乙素中的酚羟基不显酸性的因素为

  A．吸电子效应 B．共轭效应 C．分子内氢键 D．立体效应 E．分子内氢键+立体效应

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• 挥发酚一般指沸点低于230℃的酚，主要是一些一元酚和多数二元酚，室内空气中挥发酚的测定可采用4-氨基安替吡啉比色法。 ( )

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• 吗啡易氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基因（）

  A．醇羟基 B．双键 C．醚键 D．哌啶环 E．酚羟基

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• 目前，在具有维生素E．活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E．的代表进行研究（）

  A．α一生育酚 B．β．生育酚 C．γ一生育酚 D．δ一生育酚 E．以上都不是

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• 结构中含有酚羟基,可发生氧化反应的药物是（）

  A．维生素C B．毛果芸香碱 C．塞替派 D．肾上腺素 E．盐酸普鲁卡因

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