无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以()为佳。

A . A、黄油全部溶为液体、不透明、变色 B . B、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色 C . C、黄油全部溶为液体、清香透明、不变色 D . D、黄油全部溶为液体、不透明、不变色

时间:2022-10-01 22:24:10 所属题库:西式面点师理论(初级)题库

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