由于牛奶中碳水化合物浓度低于人乳，应加糖以提高牛乳的甜度，使小儿易于接受。()
相似题目
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人乳中钙的吸收率远比牛乳高，是因为人乳中钙含量比牛乳丰富。()
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为了补充糖和热量的不足，每100ml牛奶中可加糖
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下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较，正确的有（）。
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牛乳的冰点比水低，这是由于牛奶中溶解成分所致，特别是含有灰分和（）。
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下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。
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人乳中含量低于牛乳的营养素有（）。
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乳糖的α-型，β-型，牛乳中主要是（）型，人乳中主要是（）型。
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人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）
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牛乳中的（）是人乳的3－4倍。
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牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）
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牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。
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牛乳含糖量低，应用时最好每100mL牛乳加糖()
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牛乳中盐的质量分数为（），人乳中盐的质量分数为（）。
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牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。
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利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒，这种方法称做（）
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为了补充糖和热量的不足，每100ml牛奶中可加糖（）
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小婴儿服稀释牛奶时应加糖的比例为（）
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人乳中乳糖的含量比牛乳低。（）此题为判断题(对，错)。
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正常情况下，牛奶中的加糖量适宜控制在什么水平（）
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乳类所含的碳水化合物全部为（)，牛奶中的含量较人乳低。
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乳糖的α-型,β-型，牛乳中主要是（),人乳中主要是（)。