绿茶的基本工艺流程分为()。
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绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。
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绿茶按制作工艺可分为炒青、烘青、()、蒸青四大种类。
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下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。
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绿茶加工的基本生产流程是,鲜叶杀青、()、干燥。
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杀青是绿茶初制工艺流程的第()道工序。
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基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类。
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基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黄茶类等共六大类。
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正确的绿茶工艺要求()、()、()。
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绿茶加工工艺分为()三个步骤。
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绿茶初制过程中,揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为()。
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特种绿茶作为绿茶一类,其制作工艺也分为三步()。
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简述绿茶的加工工艺。
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从茶叶干燥工艺看绿茶可分为()
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基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、___和黑茶六类。
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绿茶的基本工艺流程是杀青、揉捻和()。
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基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类。
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不同的地域品种,以及不同的制茶工艺,产生不同香气和口感的茶类。按照发酵程度,我们可以把茶分为不发酵、半发酵和全发酵等三大类。其中绿茶和红茶分别属于半发酵茶,全发酵茶。
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基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对,错)。
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【判断题】芦笋茶的制作工艺和一般的红茶和绿茶相似。()
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茶叶的学术分类分为绿茶.红茶.黄茶.青茶.白茶.黑茶六大类,分类的基本依据是()
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绿茶的初制加工工艺中最主要的工序是()
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基本茶类分为不发酵的绿茶类及____的黄茶类共等六大类。
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