粪便的气味是食物中的蛋白质被细菌分解发酵而产生的，粪便（)，腐臭味见于（)，腥臭味见于（)。
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某校多名学生在食堂进餐后数小时出现恶心、呕吐症状。取剩余食物作细菌培养，培养物呈金黄色、可产生血浆凝固酶、可分解甘露醇。你认为此菌的其他特点是（）
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某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速繁殖生长，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是（）。
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可以分解尿素产生氨而中和菌体周围的胃酸，有助于细菌定植的成分是（）
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某校多名学生在食堂进餐后数小时出现恶心、呕吐症状。取剩余食物做细菌培养，培养物呈金黄色、可产生血浆凝固酶、可分解甘露醇。你认为此菌的其他特点是（）
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某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速生长繁殖，在这些微生物的作用下，有机污染物分解，其最终产物是（）。
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明胶是一种蛋白质型凝胶质，因而不易受细菌的作用而分解，在明胶溶液中细菌水平的增长可按几何级数增加。（）
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在黏膜表面黏附时，可产生分解SIgA蛋白酶的细菌是（）
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在沉积物中细菌对有机质的分解作用，主要是在沉积以后初期进行的，在还原环境里，细菌能分解沉积物中的有机质而产生沥青质。
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化妆品出汗是由于细菌发酵，使化妆品中的有机物分解产酸、产气，使化妆品变味而产生气泡。（）
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粪大肠菌群是总大肠菌群中的一部分，主要来自粪便。在（）℃温度下能生长并发酵乳糖产酸产气的大肠菌群称为粪大肠菌群。用提高培养温度的方法，造成不利于来自自然环境的大肠菌群生长的条件，使培养出来的菌主要为来自粪便中的大肠菌群，从而更准确地反映出水质受粪便污染的情况。
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将被污染的粪便或患病动物尸体埋在一定深度的发酵坑或堆积一定的高度，通过粪便生物热和尸体的腐败，杀灭各种病毒、细菌（不含芽胞）、寄生虫虫卵等病原体叫（）。
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糖化后麦汁中的可溶性淀粉分解产物中，（）不能被酵母发酵。
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舍内（）主要是含氮物质（如粪便与饲料、垫草等）腐烂，由厌氧菌分解而产生。
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沼气发酵是指有机物在（）条件下，被沼气微生物分解代谢并产生沼气的过程。
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沼气发酵是指有机物在厌氧条件下，通过单一细菌的分解代谢，最终产生沼气的过程。
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松花蛋中的松花是由于蛋白质分解过程中所产生的游离氨基酸与蛋中的无机盐类的混合物而构成的结晶体。（）
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某河流被大量有机物和粪便污染后，使厌氧细菌迅速生长繁殖，在这些微生物的作用下有机污染物分解，其最终产物是（）
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45.与粪便气味产生有关的食物是:
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8、发酵臭豆腐，在发酵过程中，部分蛋白质被分解成更有利于消化吸收的小分子；另外还会生成维生素（）。
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78、牙斑中的微生物可产生酸性产物腐蚀牙齿，主要是这些细菌发酵糖而产生_____，后者导致牙齿的珐琅质脱钙。
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在酱油发酵过程中，曲霉所分泌的蛋白酶把豆粕或豆饼中的蛋白质分解为氨基酸和肽类。
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