谷物有哪些营养?
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由常用的谷物籽实、饼粕类饲料组成的日粮,必需脂肪酸均能满足畜禽的营养需要。?
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谷物中常见复合脂类有哪些
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大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?
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为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低?
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为了提高谷物的蛋白质营养价值,向其添加了大豆粉,此产品为强化食品。
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添加不同谷物于面包中,不但可增加风味,亦可提高营养价值。
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粗粮是没经过深加工和细加工,营养成分保存得较为完整的食物,主要包括谷物类、杂豆类、(),常吃粗粮有益健康。
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谷物收获机械的种类有哪些?
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谷物籽实中主要非淀粉多糖是哪些?
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谷物中常见的非淀粉多糖有哪些?
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面包是谷物食品及人类食品中营养素含量最完全的,营养价值最高的。因为,经过()后,淀粉充分糊化,非常有利于酶的作用,故面包的消化率也比较高。
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啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、()等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
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简介谷物收获方法有哪些?
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谷物的营养特点是高淀粉、低脂肪。
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以谷物冠名的酒有哪些?
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谷物中常见的复合脂类有哪些?它们各自有什么样的主要性质?
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谷物加工精度越高,制成的大米的外观和口感越好,但是营养价值却会降低。
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未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物,称为________ 。
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精加工对谷物中营养素含量影响最小的是( )
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减少谷物营养素损失的措施不包括( )
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加工越精细的谷物营养价值越高。
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从目前来说五谷主要是指稻、 、稷、 、菽这五种谷物,都是我们的主食,结合现代营养学的分类可以扩展到 、薯类以及其它杂粮,这就是五谷的内容。
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美国主要有哪些农业地域类型 是商品谷物农业,大牧场放牧业,混合农业,种植园农业,乳畜业? 还是商品谷物农业,大牧场放牧业,混合农业,水稻种植业,乳畜业?
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谷物类原料中含有较多蛋白质、脂肪和维生素,营养价值高,在烹调操作中易损失的结构为()
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