主食

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• 以玉米为主食的地区人群易发生（）

  A . 坏血病 B . 贫血 C . 大骨节病 D . 骨质软化症 E . 癞皮病

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• 瑶族居民的主食以（）等为主。

  A . 玉米 B . 大米 C . 小麦 D . 红薯

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• 《舌尖上的中国2》的热播，再次引发了人们对美食的关注。距今约五六千年的半坡原始居民食物种类已大大丰常，有主食，还有副食。他们的主食是（）

  A . 水稻 B . 小麦 C . 粟 D . 玉米

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• 方便面不宜长期作为主食的原因是（）

  A . 不容易吃饱 B . 味道不佳 C . 价格太贵 D . 营养成分单一

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• 朝鲜族人主食以米饭为主，其次是（）

  A . 馒头 B . 烙饼 C . 冷面 D . 米糕

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• 回族饮食生活方面，主食米、面。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 主食在三餐中的合理比例应为（）％

  A . A、40，30，30 B . B、35，40，25 C . C、30，30，40 D . D、30，40，30

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• 回族人的主食是（）。

  A . A、米和面 B . B、肉类 C . C、奶类 D . D、素食类

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• 吃粮食易发胖，就餐时不要吃主食等。

  A . 正确 B . 错误

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• 米食是回族人民的传统主食。（）

  A . 正确 B . 错误

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• “馕”是（）族人家常主食之一。

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• 藏族农区的主食是（）。

  A . 包谷 B . 稻谷 C . 高粱 D . 糌粑

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• 维吾尔族人以（）为主食。

  A . 面粉 B . 玉米 C . 大米 D . 高粱

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• 作为主食，主食点心以（）为主。

  A . 粮食类 B . 米制品 C . 植物原料 D . 面点

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• 玉米是菲律宾人的主食之一。

  A . 正确 B . 错误

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• 苗族主食是杂粮，兼食稻谷，最爱（）。

  A . 面食 B . 大米 C . 玉米 D . 糯米

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• 日本人主食以（）为主。

  A . 米饭 B . 牛奶 C . 糖果 D . 面食

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• 主食白面包内部评分占总分的（）

  A . 40% B . 50% C . 60% D . 70%

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• 西餐的主食是面包，烤面包又称（）。

  A . A、吐司 B . B、少司 C . C、沙司 D . D、起司

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• 面包能成为人们主食的特点有哪些？

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• （）是傣族人最喜欢吃的主食。

  A . A、小米 B . B、玉米 C . C、糯米 D . D、白面

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• （）主食开发实施3年来，主食类型不断创新，已开发六大系列、近300种（）主食产品，（）主食加工能力大幅提升，加工企业超过200家，加工能力100万吨以上。

  A . 山药 B . 马铃薯 C . 大豆 D . 花生

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• 世上有很多益鸟，它们以吃害虫为主食，如，黄莺、啄木鸟、燕子等喜鹊又称吉祥之鸟你可知道它主食的昆虫是哪一种？（）

  A . 松毛虫 B . 蚊子 C . 象鼻虫 D . 天牛

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• 法式面包属于主食面包、主食面包都是高糖高脂高含量。　( )

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