能和茚三酮发生呈色反应的物质有（）

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• 下列物质中，那种既可发生碘仿反应，也能和HCN发生反应？（）https://assets.asklib.com/psource/2014112409330938681.jpg

  A . A、A B . B、B C . C、C D . D、D

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• 庆大霉素可以发生茚三铜反应，因其分子中含有什么基团（）

  A . 羧基 B . 羟基 C . 氨基 D . α-羟基胺 E . 苯环

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• 酸度是指水中能和氢氧根发生中和反应的酸性物质的总量，这些酸性物质是（）。

  A . A、在稀溶液中能全部电离出氢离子的盐酸硫酸和硝酸 B . B、在稀溶液中能部分电离的弱酸，如：氢硫酸和腐植酸等 C . C、强碱弱酸生成的盐类，如：碳酸钠，磷酸三钠和醋酸钠等

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• 可采用茚三酮反应进行鉴别的药物有（）。

  A . 头孢氨苄 B . 头孢羟氨苄 C . 庆大霉索 D . 四环素 E . 土霉素

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• 呈色反应可以用来鉴定蛋白质分子中有哪些功能基团，下列呈色反应分别是由什么功能基团（或键）引起的？ 双缩脲反应：（）乙醛酸反应：（） 坂口反应：（）米伦氏反应：（）

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• 可与重氮苯磺酸反应而呈色的药物有（）。

  A . 头孢哌酮 B . 链霉索 C . 阿莫西林 D . 苯甲酸雌二醇 E . 雌二醇

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• 茚三酮能使氨基酸发生哪种反应（）

  A . 氧化反应 B . 脱羧作用 C . 脱氨作用 D . 氧化脱羧 E . 氧化脱羧又脱氨

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• 甾体激素的官能团呈色反应有哪些？

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• 由于标本中与被测物共存物质也能和测定试剂发生反应所引起的误差原因是()

  A . A．主观因素 B . B．不遵守光吸收定律 C . C．光学因素 D . D．化学因素 E . E．有色物质的生成受到影响

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• 下列哪两种氨基酸既能与茚三酮反应又能在280nm发生紫外吸收峰？（）

  A . 丙氨酸及苯丙氨酸 B . 酪氨酸及色氨酸 C . 丝氨酸及甘氨酸 D . 精氨酸及赖氨酸 E . 蛋氨酸及苏氨酸

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• 受精前，精子发生获能和（）反应两种变化。

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• 甘氨酸与茚三酮试剂有显色反应，说明甘氨酸结构中有（）

  A . 游离氨基 B . 芳环 C . 肽键 D . 酚羟基

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• 焙烤上色一般需对原料进行初步处理，以增加呈色反应所必须的基础物质，如在鸡、鸭的表面均匀地涂上一层饴糖，使原料表面在高温下发生焦糖化反应。

  A . 正确 B . 错误

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• 茚三酮与仲胺生成有物质的颜色是（）

  A . 橘红色 B . 蓝色 C . 紫色 D . 黄色

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• 由于标本中与被测物共存物质也能和测定试剂发生反应所引起的误差原因是（）

  A . 主观因素 B . 不遵守光吸收定律 C . 光学因素 D . 化学因素 E . 有色物质的生成受到影响

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• 酪氨酸溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明酪氨酸结构中有（）

  A . 肽键 B . 芳环 C . 游离氨基 D . 酚羟基

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• 色氨酸溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明色氨酸结构中有（）

  A . 肽键 B . 游离氨基 C . 芳环 D . 酚羟基

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• 醛能和托伦试剂发生银镜反应，在反应过程中Ag被还原。

  A . 正确 B . 错误

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• 精油具有光敏感是因为含有（），能和阳光发生光合反应。

  A . A、叶绿素 B . B、激素 C . C、醇类 D . D、维生素

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• 脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生（）色物质，而其他氨基酸与茚三酮产生（）色的物质。

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• 脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生________________色的物质，而其它氨基酸与茚三酮反应产生________________色的物质。

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• 10.淀粉样呈色反应中，刚果红将淀粉样物质染为

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• 【单选题】一般鉴别试验中，药物具有下列哪类结构，可以发生三氯化铁呈色反应（ ） 答案:具有酚羟基结构的药物

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• 下列各组物质中，能和浓硝酸发生消化反应的是（）。

  A.乙醇 B.乙酸 C.甘油 D.甲苯 E.甲醇

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