按照广州的春节习俗，油炸煎堆、油角、糖环、冬果、蛋散、芋虾等糕点是从哪一天开炸（）

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• 按照中国习俗，佩香囊的节日是（）

  A . 清明节 B . 中秋节 C . 端午节 D . 重阳节

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• 广州花市一年举行一次，时间为每年春节前（）凌晨。

  A . A、年廿八至年初一 B . B、年三十至年初二 C . C、年二十九至年初一 D . D、年二十九至年初二

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• 轴向柱塞泵负重叠配油盘吸排窗口阀的封油角α与缸体底部窗口的配油角？间故关系为（）。

  A . ß；＞α B . ß；＜α； C . ß；＝α D . A或B或C

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• 按照西方习俗，对女性的称呼会引起对方不愉快的是（）

  A . 对未婚女子称“小姐” B . 对已婚而未改夫姓的女子称“夫人” C . 对已婚而改夫姓的女子称“太太” D . 对女子通称为“女士&rdquo

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• 广州的春节风俗有别于其他地区的是什么？

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• 按照形成上的原因，消费习俗可分为（）。

  A . 民族性消费习俗 B . 宗教性消费习俗 C . 地域性消费习俗 D . 喜庆类消费习俗 E . 纪念性消费习俗

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• 轴向柱塞泵负重叠配油盘吸排窗口问的封油角α与缸体底部窗口的配油角ß间故关系为（）。

  A . ß＞α B . ß＜α C . ß＝α D . A或B或C

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• “煎堆碌碌，金银满屋”中的煎堆原产地是哪里？

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• 按照广州的春节习俗，油炸煎堆、油角、冬果、蛋散等糕点从哪一天开炸？（）

  A . A、腊月廿三 B . B、腊月廿四 C . C、腊月廿五 D . D、腊月廿六

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• 嘌呤核苷酸的生物合成是先形成嘌呤环，再与糖环结合。

  A . 正确 B . 错误

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• 春节期间，广州人家会制作什么节庆食物？

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• 按照老北京的习俗，婚礼一般选在（）。

  A . 劳动节 B . 国庆节 C . 腊月25到腊月30之间 D . 元旦

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• 广州的饮茶习俗催生了大量的茶楼，建筑考究，装潢独特，比较著名的有（）。

  A . A、三元楼 B . B、惠如楼 C . C、北园酒家 D . D、泮溪酒家 E . E、南园酒家

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• 广州素有“扒龙船”的习俗，是在每年（）举行。

  A . A、端午节 B . B、中秋节 C . C、清明节 D . D、春节

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• 广州人的饮茶习俗在一定程度上已经超越了单纯吃喝的范畴，而成为社会交际方式的一种。

  A . 正确 B . 错误

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• 煎堆是由糯米粉做成的，传统的广州煎堆分为实心煎堆和空心煎堆。

  A . 正确 B . 错误

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• 核酸分子中的糖苷键均为（）型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为（）键。核苷与核苷之间通过（）键连接成多聚体。

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• 2008年春节晚会上由广州军区政治部战士文工团选送的《飞天》．获得了歌舞类节目一等奖，其轻盈的舞姿、精美绝伦的造型令人过目难忘。你知道《飞天》取材于下列哪个石窟的艺术作品吗（）

  A . 山西大同云冈石窟 B . 河南洛阳龙门石窟 C . 秦始皇陵兵马涌 D . 甘肃敦煌莫高窟

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• 萨其马糖浆比冰花蛋散糖浆的浓度（）

  A . A、稀 B . B、稠 C . C、相同 D . D、更易掌握

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• 炸制空心煎堆，（）C油温下锅，用浸炸法，并反复用锅铲或炒壳挤压坯体使其膨胀。

  A . A、90~110 B . B、100~120 C . C、110~120 D . D、120~130

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• 广州有春节逛花市的习俗，迎春年宵花市在什么时期出现？（）

  A . A、明代崇祯年间 B . B、清代道光年间 C . C、清代光绪年间 D . D、清代咸丰年间

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• 【判断题】脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。

  A．Y.是 B．N.否

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• 轴向柱塞泵负重叠配油盘吸排窗口问的封油角α与缸体底部窗口的配油角ß间故关系为（）

  A．ß＞α B．ß＜α&61699; C．ß＝α D．A或B或C

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