未开启的罐头及真空包装的袋装食品,外包装有鼓胀现象,判断正确的是()
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未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,你的判断是什么?()
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便利店常见的食品包装多为袋装、盒装、瓶装、罐装及箱装,针对具体商品,可有特色地进行陈列,下面陈列中()不符合食品陈列的要求。
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氧化圈形成是由于罐头食品排气过度、真空度过高所引起的
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食品经营者销售散装食品,不用在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
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食品经营者贮存和经营散装食品,应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
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外包装是基于物品()的目的,要起到保护作用并且考虑输送作业方便,一般外包装有密封、增强功能并有相应的标识说明。
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无菌包装食品和罐头包装食品相比,虽都采用高温杀菌,但无菌包装加热时间(),而且又立即(),因此能较好地保护食品的原有营养。
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未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,表示()
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很多罐头公司在消费者购买罐头时都附带赠送开启器,这种包装促销方式是()
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用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫()灭菌法。
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检查罐头食品的真空度可以用()检验
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未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,可能原因是?()
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根据《住宅区和住宅建筑内光纤到户通信设施工程施工及验收规范》,器材外包装应完整,并应无()等现象。
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食品经营者贮存散装食品,应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。()
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影响罐头食品真空度的因素主要有哪些?
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已开启的罐头食品应存入专用不锈钢容器并加盖或用保鲜膜封口,贴上标贴,标贴上需注明(),同时原包装标贴应保存至该食品用完为止。
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罐头食品是指密封包装,经严格()能在常温条件下长期保存的食品。
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真空封罐时,罐头顶隙内的水蒸气分压应该大于真空密封室内残存的气体压力,否则会造成食品外溢现象
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4.软罐头生产中进行真空包装,可以不采用超高温灭菌,巴氏灭菌就可以。
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糖果、饼干、膨化类:按()抽检率,外包装完整无损、无内含物受潮、发霉、发软、真空包装无漏气、胀袋、破碎、无日期模糊不清现象
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油炸虾条、薯片等轻易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应采用充气袋装。下列气体中最不适宜人的是()。
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真空封罐时,罐头顶隙内的水蒸气分压应该大于真空密封室内残存的气体压力,否则会造成食品外溢现象A.是