十五年陈皮红豆沙传菜前准备（）

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• 黄仁宇先生著有著名的《万历十五年》，请问万历十五年是公元（）。

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• 保管十五年的会计档案有（）

  A . 凭证及附件 B . 综合核算和明细核算的各种账、簿、卡 C . 结算专用印章的领用、交接、销毁和保管情况登记簿 D . 计算机运行日志 E . 密押、代号使用和保管登记簿

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• “万历十五年”为（）纪年。

  A . 公元 B . 帝号 C . 年号 D . 干支

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• 下列属于保管十五年的档案是（）。

  A . A、计算机流水账 B . B、各种明细分户账 C . C、各类资金清算表 D . D、应付款项手工会计事项清单

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• 会计档案定期保管分为三年、五年、十年、十五年四种。

  A . 正确 B . 错误

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• 属于十五年保管的会计档案有（）

  A . A、总分类、明细分类核算的各种账、薄、卡 B . B、传票及附件 C . C、各种开销户登记薄 D . D、业务公章的颁发、使用、保管和缴销情况记录

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• 在开餐前确定特殊的传菜任务以及重要客人或宴会的传菜注意事项，这是（）的工作职责。

  A . 餐厅领班 B . 传菜领班 C . 餐厅经理 D . 餐厅副经理

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• 事业单位工作人员养老保险制度改革试点方案实施前参加工作、实施后退休且个人缴费年限累计满十五年的人员，按照合理衔接、平稳过渡的原则，在发给基础养老金和个人账户养老金的基础上，再发给（）。

  A . 间接性养老金 B . 衔接性养老金 C . 补偿性养老金 D . 过渡性养老金

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• 传菜员主动配合（）做好传菜前所以准备工作。

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• 会计档案保管期分为永久性、十五年、五年和三年四类。

  A . 正确 B . 错误

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• 参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费不足十五年的，可以缴费至满十五年，按月领取基本养老金。

  A . 正确 B . 错误

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• 法式餐厅设有专职传菜员，于服务前（）通知厨师准备好将要服务的菜肴。

  A . 2min B . 3min C . 5min D . 10min

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• 有期徒刑数罪并罚以后，总和刑期不满三十五年的，最高判决刑期不能超过二十五年。（）

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• 根据数罪并罚的规则，数个有期徒刑数罪并罚，总和刑期不满三十五年的，最终判决的刑期最高不能超过二十五年。（）

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• 昭公二十五年（前517年），鲁国内乱，孔子离鲁至齐。齐公问政孔子，孔子曰：君君·臣臣·父父·子子。这说明孔子提倡

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• 改革开放后十五年比前十五年的经济增长率和通货膨胀率都更加稳定。

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• 昭公二十五年（前517年），鲁国内乱，孔子离鲁至齐。齐公问政孔子，孔子曰：君君・臣臣・父父・子子。这说明孔子提倡

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• 西方人结婚的每个周年都有不同的名称，前十五年每年一个名称。从第十五年开始，每————年一个名称。

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• 光伏组件第一年衰减应在（ ）%以内，第五年在（ ）%以内，第二十五年在（ ）%以内。

  A、2 B、5 C、20 D、1

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• 枸杞猪润粥传菜前准备（）

  A．按人数提供小碗及小勺以及胡椒粉 B．按人数提供小碗及小勺 C．按人数提小勺以及胡椒粉 D．按人数提供小碗以及胡椒粉

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• 陈皮妙龄乳鸽传菜前准备（）

  A．每份配4只一次性手套 B．每份配2只一次性手套 C．每份配1只一次性手套 D．询问顾客是否需要一次性手套

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• 芙蓉蛋白春卷的产品规格（）个，传菜前准备每份配备用调味汁壶装（）喼汁

  A．3 5g B．4 10g C．6 5g D．6 10

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• 酥皮山楂叉烧包的产品规格（）个，传菜前准备每份配备（）一次性手套

  A．2 一只 B．3 一只 C．4 两只 D．3 两只

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• 十五年陈皮红豆沙上菜用语（）

  A．陈皮红豆沙，趁热吃口感更好 B．陈皮红豆沙，柔嫩多汁，清脆爽口 C．陈皮红豆沙，鲜甜可口

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