防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免（）和阳光直射。
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茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会（）。
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润滑脂在储存中应尽量避免使用过大的包装，并且包装应当密封性好，避免灰尘、水分的混入，避免氧气的进入，使得润滑脂不易氧化变质。
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防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和（）。
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实验室所有记录应清晰明了，并以书面文件的方式存放和保存在具有防止损坏、变质、丢失等适宜环境的设施中，应规定记录的保存期。
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包装可以防止物品发生（）。为了防止物品受潮、发霉、变质、生锈等，物品包装必须能在一定程度上起到阻隔水分、潮气、光线及空气中各种有害气体的作用，避免外界不良因素的影响。
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放置三腔二囊管时为防止食管下段或胃底粘膜因受压时间太长而发生溃疡坏死，甚至穿孔，应定时放松气囊，一般间隔时间应为()
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茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。
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变质程度越深的煤，水分含量（）
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在进行防潮包装时在规定的保质期内必须保证茶叶的水分含量不超过（）。
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装炉煤水分过高时，应（）结焦时间。
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保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。
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水分含量越（），就越能保存茶叶品质。
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实验室所有记录应清晰明了，并以书面文件存放好保存在具有防止损坏，变质丢失等适宜环境的设施中应规定记录的保存期。
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滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间，贮存在400kg塑料盒里，用单片盖严，不留缝隙。室温在6-8℃之间，可以存放24小时不影响口感。那么在存放过程中为防止变质，应注意哪些方面：（）
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蒸发建立循环时，应根据（）液位平衡水份，防止水分蒸发引起己水浓度过高。
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防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，避免( )，避免高温高湿和阳光直射。
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茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。
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润滑脂在储存中应尽量避免使用过大的包装，并且包装应当密封性好，避免灰尘、水分的混入，避免氧气的进入，使得润滑脂不易氧化变质。()此题为判断题(对，错)。
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1.氧化反应一般在溶液中更容易发生。 2.高温炮制过程中，醛基、酚类、醌类、双键等结构会发生氧化反应。 3.藁本内酯对照品在常温下存放。 4.易氧化中药成分的加工时，应在生产中注意避免高温、高湿和隔氧等。 5.中药注射剂在生产中可利用充氮等方式防止中药成分的氧化。 6.茶叶保鲜的方法有充氮密闭，低温保存等。
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存放时间超过（）的熟食品，需再次利用的应充分加热。加热前应确认食品未变质
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茶叶陈化变质的原理是（）
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AL£B两元陈化物浓度越大，温度越高，反应时间越长，凝胶含量越多。（)
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水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主要因素，也是微生物繁殖的必要条件。而且含水率越高，陈化越快。当含水率达多少时，霉菌大量孽生，霉产生（)。
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防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，（）和灯光照射
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