菜单的设计者在决定其一菜式是否应列入菜单时,应综合考虑()

A . 该菜式的原料成本、售价和毛利 B . 该菜式的畅销程度 C . 该菜式的销售对其他菜式的销售所产生的影响 D . 该菜式的制作难易程度

时间:2022-11-06 03:10:31 所属题库:酒店餐饮管理题库

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