根据食品种植和养殖过程中的规范化管理模式,食品可分成()
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食品的产品标准是由()、技术标准、基础标准等组成,通常是以法律和管理条例的形式发布的,食品的产品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品,标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。
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市、县级食品药品监督管理部门发现批发市场有本办法禁止销售的食用农产品,应及时追查食用农产品来源和流向,有涉及种植养殖和进出口环节的,应当报告或通报()部门。
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食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》时,可根据自身实际情况进一步补充、完善,形成本企业的食品安全管理制度,其内容可以()规范的要求。
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“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级,即()
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食品安全风险监测工作人员进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品不需支付费用。
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绿色农产品认证指标体系是确保绿色农业生产的重要规范,例如现有的农药GLP认证,兽药()认证,种养殖GAP认证以及食品加工过程中的HACCP认证等。
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《无公害食品家禽养殖管理规范》(NY/T5038-2006)规定禽的饲养方式包括()。
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食品的污染按其性质可分成()、()和()三大类。
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出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门()
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食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。
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A企业是国内最大的粮食贸易商、最大的食用油生产商和最大的面粉生产企业。该企业在明确未来的发展蓝图时,明确提出要成为“全产业链粮油食品企业”,涵盖上游的粮油和下游的食品,包括种植、采购、贸易和物流、食品原料和饲料生产、养殖与肉类加工、食品制造与营销等多个环节。该企业采取的策略属于()
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食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产,制造,加工,调制,处理,填充,包装,运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义,下列属于食品污染物的是( )
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出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家()部门备案。
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绿色食品畜禽养殖过程中必须严格执行()。
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食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产,制造,加工,调制,处理,填充,包装,运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义,下列属于食品污染物的是:
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绿色食品生产技术操作规程包括()种植、()饲养、()养殖和()等技术操作规程。
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对于食品安全执法人员在执法过程中的违法行为和不规范执法行为,下列说法正确的是?()
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食品污染物:指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和储藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义,下列属于食品污染物的是()。
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在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中,使用禁用等禁用物质或者其他有毒、有害物质的,依据刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚()
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食品安全风险监测工作人员有权进入有关食用农产品种植养殖、食品生产经营场合采集样品、收集有关数据。采集样品应当按照()支付费用。
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GMP 的文件管理在实施过程中又分为 和记录两大部分。 2. GMP 审核的结论有 、 和不符合 。 3. 贮存食品原料的场所 设备应当保持清洁 , 禁止存放 及个人生活物品应当分类、分架、隔墙、 并定期检查 处理变质和超过保质期的食品 4. 中国目前推广的农产品质量认证有无公害食品、绿色食品、有机食品,其中 的质量标准最高。 5. 食品污染物质主要有 、化学性污染和 三大类。 6. 食品卫生监督管理一定要做到正确、及时,在监督管理活动中应当遵循 、有法可依、依法行政、 、坚持社会效益第一的原则。 7. 食品卫生标准是指对食品中与人类健康相关的所有要素,主要包括 、营养与 三方面要素及其评价方法所做出的规定。 8. 中国目前已基本形成了由国家食品法律、 和 构成的食品法律法规体系。 9. GMP 是通过4M管理要素,即选用符合规定的原料,以合乎标准的 , 由胜任的 按照既定的 的 制造出既安全卫生又品质稳定的食品。 10 《食品法律法规与标准》是研究与食品 的 、 、 和等全过程质量安全相关的法律法规、标准及市场准入的一门综合性管理学科 11. 绿色食品根据技术等级可分为 和 。 12. 食品安全法关于食品添加剂的完整定义是为改善食品品质和色、香、味以及为 和 和 和 的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质
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鼓励发展中药材规范化种植、养殖,严格管理农业投人品的使用,禁止在中医药种植过程中使用农药等()
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海关总署对出口食品原料种植、养殖场实施备案管理。出口食品原料种植、养殖场应当向__办理备案手续()
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