脂肪额外能量效应

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• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）

  A . A.30%，4%，6% B . 6%，4%，30% C . 30%，6%，4% D . 4%，6%，30% E . 6%，30%，4%

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• 发电厂发出无功不需要消耗额外的能量，因此发电厂发出无功的成本为零。

  A . 正确 B . 错误

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• 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）

  A、4%,30%,6% B、4%,6%,30% C、6%,30%,4% D、6%,4%,30% E、10%,6%,30%

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• 高频谐波电流会在导体中引起集肤效应，产生额外温升，增加（）。

  A . A．电阻 B . B．铁耗 C . C．铜耗 D . D．以上都不是

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• 人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是（）。

  A . 混合膳食 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 糖类 E . 维生素

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• 人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应，选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的（）。

  A、30%,4%,6% B、6%,4%,30% C、30%,6%,4% D、4%,6%,30% E、6%,30%,4%

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• 由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称（）。

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• 气水混合流动时，由于水的密度比气大，引起的额外消耗的能量称为（）。

  A . 滑脱 B . 持液率 C . 滑脱损失 D . 持气率

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• 食物的热力作用是指人体摄取食物而引起机体能量代谢的额外增多，主要用于（）

  A . 食物消化 B . 食物吸收 C . 食物转运 D . 食物代谢 E . 食物储存

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• 气水混合流动时，由于水的（）比气大，引起的额外消耗的能量称为滑脱损失。

  A . 分子质量 B . 质量 C . 体积 D . 密度

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• 由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称

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• 机械增压直接利用废气能量，不仅不消耗额外功率，且对活塞做泵气正功。（)

  是 否

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• 进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%－6%，进食蛋白质增加4%－5%，而进食脂肪可使能量消耗增加30%－40%。（蛋白质30%－40%，脂肪4%－5%)（)

  是 否

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