脱氢酶为指示酶的系统测定NAD或NAD-PH在哪个波长处有吸收峰变化（）
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生物固氮形成的氨在真菌体内首先与α-酮戊二酸（由体内代谢产生)作用生成谷氨酸，催化此反应的酶为谷氨酸脱氢
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【其它】谷氨酸 + NAD（P)+ + H2O 一→（） + NAD（P)H +NH3 催化此反应的酶是：谷氨酸脱氢酶
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