中国人的饮食有“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,在饮食上的差别反映出中华文化的( )。
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早在宋代的时候,中国各地的饮食已经有了区别,什么书里曾记录到:“大底南人嗜咸,北人嗜甘。”
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中国饮食文化就是中国人在长期的饮食时间活动中创造出来的物质财富和精神财富的总和。
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茶酒在中国古代人的饮食文化中占有重要地位。
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《舌尖上的中国》是近年来收视率最高的一部纪录片。它以美食作为窗口,用国际化的叙事方法,展示着中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,让海内外观众领略中华饮食之美,进而感知中国的文化传统、社会变迁和人生百味。此部纪录片的创作方法能够体现出的文化生活道理有()①文化不仅是民族的,也是世界的②文化与经济相交融,给予经济重大影响③文化在交流中传播,增加国际影响力④一定的精神文化需要相应的物质载体
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中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有怎样的说法?
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早在唐朝时期,中国就开始了饮食文化的对外传播。
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中国饮食文化的特征有哪些?
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有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分,口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分,风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化()①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展
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殷墟期的商代在中国饮食器具中显示了最高的艺术成就,成为当时中国饮食器具代表的烹饪食器是()
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中国古代的饮食结构,一直遵循()的传统,以稻麦为主,兼吃杂粮。其食用方式有()、()、()。
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佛教传入中国后,在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味,与南朝()的大力推崇有很大的关系。
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()敏锐地观察到:中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下.
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茶酒在中国古代人的饮食文化中占有重要地位。()
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中国人见面寒暄常说( ),饮食在国人生活中的地位可见一斑。
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中国饮食文化的特征有( )
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中国饮食文化审美体验重在“美”,体现在( )。
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19世纪后期报刊上诸如《论中西历之所以不同》《中西饮食异宜说》《论中西民情不同》《中西政情之别》一类文章屡见不鲜。而且随着时间的推移,中西比较的范围在逐渐扩大,涉及政治、经济、文化、军事、外交、习俗、法律、思想、学术等各个领域。这一现象表明中国知识分子()。
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英国人的饮食有()的特点,饮料中,名气最大的当推()和()。
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【判断题】在中国饮食文化内涵中,“情”贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。
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如果要求在5分钟内,由你向外国人介绍中国饮食文化,你会选择什么介绍?为什么选择这个题材?你选择的饮食文化现象将体现何种中国文化? 注意: (1)如果有多个构思,欢迎多多提交。 (2)5分钟时间不长,构思要尽量具体,不宜太大太空。 (3)展示的形式不限
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中国饮食文化区位形成的历史原因,主要表现在以下几个方面
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16、中国古代的饮食理论有: 。
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12、国人饮食的重口味主要表现在过甜、过咸、过辣、过油。
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在传统中国保健饮食观念中, 具有消食作用的食物品种是() 。
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