“红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。

相似题目

• 著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• “百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。

  A . 伏特加酒 B . 朗姆酒 C . 白兰地酒 D . 金酒

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• 调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）

  A . A、白兰地 B . B、兰姆酒 C . C、威士忌

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• 味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的，其基酒为（）。

  A . 红葡萄酒 B . 白葡萄酒 C . 金酒 D . 伏特加

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• 下列哪些不是经典鸡尾酒红粉佳人的配方成分（）

  A . 牛奶 B . 柠檬汁 C . 咖啡 D . 蛋清

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• 基酒是鸡尾酒的主体，决定了鸡尾酒的口味和特点，其含量中不应少于鸡尾酒总量的（）。

  A . 1/2 B . 1/3 C . 2/3 D . 2/5

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• 大多数鸡尾酒中基酒是一量杯，占饮料成分的（）以上。

  A . A.1/3 B . B.1/4 C . C.1/2 D . D.2/3

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• 红粉佳人以威士忌为基酒，加各种辅料调治而成。

  A . 正确 B . 错误

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• 红粉佳人是用（）法调出的。

  A . A、对和法 B . B、调和法 C . C、摇和法 D . D、搅和法

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• 著名的鸡尾酒，曼哈顿（MAHATTAN）的配方酒是（）

  A . A、味美思 B . B、金酒 C . C、威士忌 D . D、朗姆酒

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• 美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 调制鸡尾酒红粉佳人时，在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为（）吧匙红石榴汁，才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。

  A . 1 B . 1／5 C . 4 D . 2

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• 著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（）

  A . A、白兰地 B . B、威士忌 C . C、朗姆酒

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• 下列鸡尾酒基酒是金酒的有（）

  A . 马天尼 B . 红粉佳人 C . 金汤力 D . 阿拉斯加

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• 鸡尾酒红粉佳人的调制方法（ ）

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• 平江路上面的悬桥巷内还住过一位“红粉佳人”，她就是著名的 。

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• 22、玛格丽特鸡尾酒的基酒是（）

  A．伏特加 B．朗姆酒 C．特基拉酒 D．金酒

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• 鸡尾酒配方中的红粉佳人采用的调制方法是（）

  A．兑和法 B．调和法 C．搅和法 D．摇和法

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• 红粉佳人鸡尾酒的配方是怎么样的？

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• 【判断题】XO酒是一款蒸馏葡萄酒。_____________

  A．Y.是 B．N.否

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• 红粉佳人鸡尾酒

  红粉佳人属于()鸡尾酒。 A．长饮类 B．短饮类 C．热鸡尾酒 D．无酒精饮料

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• 2001年配制著名的鸡尾酒玛格莉达的基酒是()。

  A．金酒 B．白兰地 C．朗姆酒 D．仙人掌酒

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• “吉普生”（Gibson)是一款经典鸡尾酒，其基酒是（)

  A．伏特加酒 B．金酒 C．白兰地酒 D．德基拉酒

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• 3、红粉佳人鸡尾酒的配方是什么？

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