“功夫茶”是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，要求茶叶为（）中的上品。

相似题目

• 泡茶的基本程序有哪些？

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• 10．中国式的泡茶要讲究（）。

  A . 实用性、科学性、艺术性 B . 观赏性、技艺性、艺术性 C . 观赏性、科学性、艺术性 D . 技艺性、科学性、实用性

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• 泡茶时选用的茶具主要是指（）。

  A . A、壶、杯或饮茶的碗 B . B、茶壶、茶船或茶盘 C . C、茶盅、匙或茶托

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• （）通过称重来评定泡茶用水水质的高低。

  A . 乾隆 B . 宋徽宗 C . 陆羽 D . 老子

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• 茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。

  A . 正确 B . 错误

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• 在选择泡茶用水时，我们需要了解水的软硬度与茶汤品质的关系。一般泡茶用水都使用（）。

  A . A、纯净水 B . B、矿物质水 C . C、蒸馏水 D . D、天然水

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• 泡茶时“主泡”是指主要泡茶的人（）

  A . 正确 B . 错误

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• 关于历代泡茶法，下列说法不正确的是？（）

  A、唐代以饼茶为主，采用烹煮法 B、宋代以散茶为主，采用点注法 C、明清以散茶为主，采用撮泡法 D、宋代以饼茶为主，采用点注法

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• “功夫茶”，是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，它有许多讲究，极具功夫。它要求茶叶为绿茶、花茶、白茶中上品。

  A . 正确 B . 错误

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• 唐代最为流行的泡茶方法主要是（）。

  A . A.点茶法 B . B.煮茶法 C . C.煎茶法 D . D.泡茶法

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• 泡茶与沏茶是两种不同饮茶方式，沏茶应用（）开水。

  A . A、100℃ B . B、60℃ C . C、80℃ D . D、70℃

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• 陆羽所著的《茶经》中，有专门关于泡茶用水的论述，书中认为最宜泡茶的水是（）

  A . A、泉水 B . B、井水 C . C、江水 D . D、河水

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• 泡茶时冲泡器具选择，如饮用(  )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶

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• 自（ ）起，古人的饮茶方法开始与今天相似，使用泡茶法。

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• 茶道是一种茶为媒的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过泡茶、赏茶、品茶，增进友谊，养心修德。

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• 陆羽所著的《茶经》中，有专门关于泡茶用水的论述，书中认为最宜泡茶的水是（）。

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• 泡茶用水的温度越高，茶汤的品质越好。

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• 泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶

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• 关于泡茶时盖碗的选择，以下正确的是：（)

  A．盖碗既能当茶杯使用，同时也兼具茶壶的功能 B．刚入门者最好选择朴素无花样的盖碗 C．盖碗需要留有一点空隙,普遍来说盖子不必完全密盖 D．当茶壶使用时，最好能滑动碗盖，而不是让碗盖密贴着杯子，如此一来才可以从缝隙倒出茶来

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• 泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶则重在（），宜用紫砂壶来泡茶

  A．吞 B．品 C．吸 D．啜

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• 茶艺是中华民族的瑰宝，古老的中华茶艺博大精深，源远流长，融汇古今茶文化的经典。泡茶可修心养性，品茶如品味人生。无论是俗世的“柴米油盐酱醋茶”，还是雅致的“琴棋书画诗酒茶”。茶在饮食文化中的独特作用始终无可取代，为了最大限度地发挥茶的效果，在茶文化中注入美的要求，要达到茶艺美，就必须人茶水器境艺俱美，六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界，所以茶艺成立一种特殊的生活艺术。

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• 9、茶艺是在茶道基本精神指导下的茶事实践，是泡茶的技能与品茶的艺术。

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• 5、陆羽所著的《茶经》 中，有关于泡茶用水的专门论述，书中认为最宜泡茶的水是（）。

  A．泉水 B．井水 C．河水 D．江水

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• 泡茶用水以（）水温的水，并宜立即冲泡

  A．60℃ B．100℃ C．150℃

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