冷库的选用必须考虑冷库的（）

相似题目

• 在冷库内因维修设备、更换管路等需要动火作业前，必须征得有关消防部门的批准。

  A . 正确 B . 错误

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• 食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。

  A . 正确 B . 错误

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• 在冷库的库址选择时应当重点考虑以下（）等几点。

  A . A、水源、电源 B . B、区域环境 C . C、地形、地质 D . D、交通运输 E . E、经济发达程度

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• 冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。

  A . 容积 B . 体积 C . 库位 D . 库容

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• 按SGS标准，冷库里所有商品必须保证离墙（）公分。

  A . A、5-10 B . B、15-20 C . C、25-30 D . D、30以上

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• 分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存。

  A . 大量 B . 多种 C . 小量 D . 肉类

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• 冷库内的舾装件必须耐腐蚀或经防腐蚀处理。

  A . 正确 B . 错误

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• 有—台放置于室外的冷库，从减小冷库冷量损失的角度出发，冷库外壳颜色应涂成深色还是浅色？

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• 关于冷库隔热材料的选用，冷库外墙、隔热内墙层阁楼层目前采用（）为主要隔热材料。

  A . A、泡沫混凝士块 B . B、膨胀珍珠岩 C . C、沥青玻璃棉 D . D、松散稻壳

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• 在冷库的附属建筑，（）是冷库的主要动力车是。

  A . A、制冰间 B . B、变、配电间 C . C、氨压缩机间 D . D、设备间

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• 冷库设备中宜选用的材料是（）

  A . 加气混凝土 B . 矿棉板 C . 泡沫塑料 D . 微孔硅酸钙

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• 甲、乙两个冷库，甲冷库的温度是-10℃，乙冷库的温度是-12℃．（）冷库的温度高一些。

  A . A.甲 B . B.乙 C . C.无法比较

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• 当装配式冷库库板长度或高度大于（）时，冷库需要采取加强措施，使用加强角钢在库体中央加强冷库的整体结构。

  A . A、3.8m B . B、4.2m C . C、4.6m D . D、5.8m

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• 进入冷库保存的中药含水量必须在安全标准范围以内。

  A . 正确 B . 错误

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• 冷库安装时，冷库门口侧离墙面有≥（）mm的操作距离。

  A . A、800 B . B、1000 C . C、1200 D . D、1500

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• 小型冷库不要求功能齐全，但必须设立的是（）。

  A . 冷却间 B . 冻结间 C . 速冻间 D . 冷藏间

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• 进入船舶冷库必须通知他人，并（），表示内部有人。

  A . 打开指示灯 B . 悬挂标识 C . 不能关闭冷库门 D . A＋B

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• 为保证制冷的效果，必须及时出除蒸发器表面的结霜或冰。在船舶冷库中，目前最常见的除霜方法是（）。

  A . 电热除霜 B . 淋水除霜 C . 热气除霜 D . 超声波除霜

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• 冷库隔热结构中必须有连续的防潮层，主要是为防止空气中水蒸气渗入而：（）。

  A . 使金属铸蚀 B . 使库内湿度大大 C . 凝露使隔热材料混水 D . 制冷装置体塞

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• 加强冷库的日常卫生管理必须做好以下几个方面（）。

  A . A、库内商品出清后，应进行彻底清扫、检查、清毒，堵塞鼠洞，消灭霉菌 B . B、及时放油、及时冲霜 C . C、库内使用的易锈金属工具等设备，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉，生锈 D . D、库房周围和库房内外走廊、汽车、火车月台、电梯等地，必须经常清扫，保持卫生 E . E、冷库内工作人员要注意个人卫生，定期进行身体健康检查

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• 甲某是某企业冷库职工，从事制冷职业，根据有关规定，甲某必须接受安全教育培训。下列 内容属于甲某必须接受的安全教育培训的有 （ ） 。

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• 广泛用于冷库工程、冷冻设备的膨胀珍珠岩制品，选用下列( )一种？

  A．磷酸盐膨胀珍珠岩制品 B．沥青膨胀珍珠岩制品 C．水泥膨胀珍珠岩制品 D．水玻璃膨胀珍珠岩制品

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• 按冷库内冷分配器的形式可分为排管冷库和冷风机冷库，果品蔬菜保鲜一般用（）。

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• 补充六章 1 节冷藏 仓库的类型 根据其规模的差异分为大型冷库（）、中型冷库 和小型冷库

  是 否

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