蛋白质二级结构中，α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是（）
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α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸（）
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在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）。
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蛋白质二级结构中，α-螺旋-圈相当于氨基酸残基的数目是（）。
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蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（）
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定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的（），该结构是指多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
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天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。
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下列氨基酸残基中最不利于形成α螺旋结构者是（）。
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一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有（）圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为（）.
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一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若只存在α-螺旋，则其长度为（）。
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在蛋白质和多肽分子中，只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键
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一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，此多肽链总长度最长是多少？
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蛋白质的二级结构是指指多肽链骨架部分氨基酸残基有规则的周期性空间排列，即（）。
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产生单个碱基变化的突变叫作点突变，如果碱基的改变产生一个并不改变氨基酸残基编码的（），并且不会造成什么影响，这就是（）突变。如果改变了氨基酸残基的密码，这就是错义突变。这种突变对蛋白质功能影响程度要根据被改变的氨基酸残基在蛋白质（）或（）结构中的重要程度，或是与酶的活性位点的密切性来决定，活性变化范围可从零到接近正常。
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Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。
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多肽是含（）个氨基酸残基的蛋白质。
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一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有多少圈螺旋？计算该α-螺旋片段的轴长。
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-螺旋是蛋白质二级结构的主要形式之一，其结构特点是：（1）螺旋盘绕手性为（）；（2）上升一圈为（）nm；（3）一圈中含氨基酸残基数为（），每个残基沿轴上升（）nm；（4）螺旋圈与圈之间靠（）而稳定；（5）螺旋中R伸向（）。
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α-螺旋是蛋白质（）级结构的主要形式之一，该模型每隔（）个氨基酸残基，螺旋上升一圈。α-螺旋稳定的主要因素，是相邻螺圈三种形成（）。β-折叠结构有（）以及（）两种形式，稳定β-折叠的主要因素是（）。
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20、蛋白质二级结构中，α-螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是
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α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸残基？
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一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有______圈螺旋；该α-螺旋片段的轴长为______。
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已知某蛋白质的多肽链的一些节段是α-螺旋，而另一些节段是β-折叠。该蛋白质的分子量为240000，其分子长234nm，求分子中α-螺旋和β-折叠的百分率.（蛋白质中一个氨基酸的平均分子量为120，每个氨基酸残基在α-螺旋中的长度0.15nm，在β-折叠中的长度为0.36nm）。
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40、Pauling等人提出的蛋白质α螺旋模型，每圈螺旋包含 个氨基酸残基。
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23、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基（）