强化食品设计的基本步骤有()

A . 确定强化目标和人群 B . 确定强化营养素品种 C . 确定强化剂量 D . 选择合适的载体和强化剂 E . 根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整

时间:2022-10-04 21:09:43 所属题库:食品营养评价题库

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