幼儿膳食的基本要求。

相似题目

• 《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是（）。

  A . 参加体力活动，避免盲目节食 B . 增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入 C . 每日饮奶 D . 食物要粗细搭配，易于消化 E . 保证吃好早餐

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• 关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

  A . 谷类为主的平衡膳食 B . 合理烹调，易咀嚼、易消化 C . 合理餐次 D . 每天至少一杯牛奶 E . 每天膳食纤维摄入量应＞35g

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• 供给膳食的幼儿园应为幼儿提供（），编制营养平衡的幼儿膳食，定期计算和分析幼儿的进食量和营养摄取量。

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• 一般轻体力劳动者，每日约摄入各类食物大约1500g，才能基本保证平衡膳食的（）要求。

  A . A、质量 B . B、饮食 C . C、饮水 D . D、数量

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• 一般要求幼儿膳食脂肪所供能量应占膳食总能量的（）为宜

  A . 20%-25% B . 25%-30% C . 30%-35% D . 35%-40%

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• 平衡膳食应满足的基本要求有（）。

  A . 供给必需的能量和营养素 B . 各种营养素间的比例均衡 C . 合理的烹调加工 D . 尽量生食以保证营养素不丢失 E . 一日三餐，热能分配比例适宜

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• 一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的（），其中一半以上应是优质蛋白质。

  A . 8%～10% B . 10%～15% C . 12%～15% D . 15%～18%

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• 幼儿膳食的基本要求不包括（）。

  A . 营养齐全、搭配合理 B . 精细加工与烹饪 C . 合理安排进餐 D . 营造幽静、舒适的进餐环境 E . 注意饮食卫生

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• 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（）以上应是优质蛋白。

  A . 30% B . 40% C . 50% D . 60% E . 70%

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• 合理膳食的基本卫生要求包括（）

  A . A、无毒、无致病微生物或有毒物质污染 B . B、保证供应必需的热能与营养素，且比例恰当 C . C、合理加工烹调，提高消化吸收率 D . D、感官性状良好，能满足饱腹感 E . E、有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适

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• 婴幼儿的生长发育评价是良好，提示婴幼儿的（）良好，因此膳食基本是适当的。

  A . 营养状况 B . 教养环境 C . 家境 D . 亲子关系

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• 女孩，3岁，体重15kg，其母来门诊咨询有关营养问题。 按幼儿膳食要求，下列哪项是错误的（）

  A . 食品要合理搭配 B . 饭菜要切细，煮软 C . 总热量应达100cal/kg/日 D . 动物蛋白应低于总蛋白的50% E . 三餐热量分配比例应为早餐30%，中餐40%，晚餐30%

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• 学生小李调查了解了学校部分同学的饮食习惯，其中符合平衡膳食基本要求的是

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• 乳母膳食营养充足时，婴幼儿头六个月内所需要的维生素基本上均可以从母乳中得到满足，但（ ）除外。

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• 对于幼儿膳食的基本要求说法正确的是（ ）。

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• 对于合理膳食营养的基本要求，下列说法不正确的是（）

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• 幼儿膳食要求营养齐全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1：1：1。（）此题为判断题(对，错)。

  是 否

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• 合理膳食，要求我们做到的最基本的是提倡多吃（)。

  A．A.油糖类 B．B.蔬菜瓜果类 C．C.肉蛋禽类 D．D.谷物类

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• 幼儿膳食要求营养芹全，其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1（）

  是 否

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• 幼儿宜选用的基本膳食为（）

  A．普通膳食 B．软食 C．半流质膳食 D．流质膳食 E．中心静脉营养

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