如果食物没有适当的处理和储藏,虽然食物在清洁的厨房中预备,食物中毒也可能发生()
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在第1、2类客船上应设置为乘客服务的粮食和食物储藏仓库。粮食库和食物库的容积应根据哪些因素而定?
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。若该菌做纸片扩散法药敏试验,在苯唑西林纸片周围的抑菌圈内有可辨的针尖样菌落,结果应报告为()
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶若该菌做纸片扩散法药敏试验,在苯唑西林纸片周围的抑菌圈内有可辨的针尖样菌落,结果应报告为()
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在喂养下列哪一种动物时,食物中适当添加一些氨和尿素能起到很好的效果()
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控制螨的方法是()、及时处理废弃的食物和包装物,保持家具和床上用品的清洁,定期翻晒床垫,喷洒杀虫剂。
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。该致病菌可能是金黄色葡萄球菌。若该菌做纸片扩散法药敏试验,在苯唑西林纸片周围的抑菌圈内有可辨的针尖样菌落,结果应报告为()
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。该致病菌可能是()
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细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的,如食用了被苍蝇,蟑螂等污染的食物和食具,瓜果蔬菜没有洗净生吃等。
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。若该病例如上所述,可选用治疗的药物是()
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为防止食物腐败变质,可将食物储藏在储有化学药品之冰箱或储藏柜内。
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶该致病菌可能是()
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某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。该致病菌可能是()
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成年人每天利用ATP情况。 (a)一个68kg的成年人每天(24h)需要此食物中摄取2000kcal(8360kJ)热量。食物代谢产生的能量主要用于身体日常的化学反应和机械功。假设食物能量转化为ATP的效率是50%,计算成年人24h所利用的ATP的重量,它是人体重的百分之多少? (b)虽然成年人每天合成大量的ATP,但人本身的重量、构造和组成在此期间没有明显改变,试解释看似矛盾的现象。
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。该致病菌可能是金黄色葡萄球菌。若该病例如上所述,可选用治疗的药物是()
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某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶。若该菌做纸片扩散法药敏试验,在苯唑西林纸片周围的抑菌圈内有可辨的针尖样菌落,结果应报告为()
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某单位发生以呕吐为主要症状的食物中毒。在餐具和厨房炊具中没培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓感染灶。请问致病菌可能是?()
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某食堂发生以呕吐为主要症状的食物中毒,在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌,但在炊事人员的手上查出了化脓性感染灶若该病例如上所述,可选用治疗的药物是()
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可将食物储藏在实验室的冰箱或冷柜内。
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鸟类的食道处有用于储藏和软化食物的肌质膨大,称之为( )
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将食物全部在厨房准备好,装在大银盘中,服务员将装好食物的大银盘端入餐厅的服务方式是()。
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厨房食品搬运工需在 _____ 内将对温度敏感的食物运送至厨房 / 储藏区域()
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根据《中国海事劳工规则》,船长应本人或指定专人,在船舶上对以下哪些方面每周开展检查,并保存检查记录()。1食品和饮用水供用;2用于储存和处理食物和饮用水的场所和设备;3用于准备和供用餐食的厨房或其他设备;4用于丰富船员业余生活的船上娱乐设施及场所
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城镇环境中鼠类的主要食源是居民及单位的储藏食物()
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