可供给病员水份和热量的溶液是哪项：（）

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• 营养的作用是维持正常发育，供给热量，修补组织和（）。

  A . A、维持智力 B . B、提供氧气 C . C、新陈代谢 D . D、维持健康

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• 根茎类蔬菜中，如马铃薯、甜暑、芋头等，（）含量较多，可供给较多的热量。

  A . 蛋白质 B . 无机盐 C . 维生素 D . 淀粉

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• 在救生艇上除伤病员之外，最初（）内不供给淡水。

  A . 6h B . 12h C . 24h

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• 预防晕船的措施包括（）。①使艇筏受浪以减轻摇摆；②服用晕船药物；③在可能的情况下，正常供给水份；④施放海锚，保持适当的通风；⑤互相鼓励帮助，坚定求生的意志和信心

  A . ①②③④⑤ B . ①②④⑤ C . ②③④⑤

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• 蒸发操作必备条件是不断供给热量和排出已经汽化的蒸气。

  A . 正确 B . 错误

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• 输入溶液能供给患者水分和热量的是()

  A . A．5%～10%葡萄糖注射液 B . B．0.9%氯化钠 C . C．50%葡萄糖注射液 D . D．水解蛋白 E . E．各种代血浆

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• 草坪（）不仅供给草坪草生命活动所需要的水分、养分和供给呼吸的氧气，还维持着适宜的温度和热量条件。

  A . 土壤 B . 空气 C . 环境 D . 肥料

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• 在化工生产中需要供给和取走热量的过程，称为（）过程。

  A . 物料加热 B . 物料冷却 C . 物料冷凝 D . 热量传递

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• 溶液中的水份吸收热量变成蒸汽属于相变过程。

  A . 正确 B . 错误

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• 下雨后原料煤水份增大，炼焦耗热量将（）。

  A . A、增加 B . B、不变 C . C、减少

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• 元素分析是分析煤的水份、灰份、挥发份、硫及发热量。

  A . 正确 B . 错误

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• 下雨后原料煤水份增大，炼焦需要的热量（）

  A . A.多 B . B.不变 C . C.少

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• 燃料供给系中有空气或水份，柴油机起动困难。

  A . 正确 B . 错误

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• 柴油滤清器的功用是清除燃料供给系中的机械（）和水份。

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• 中度营养不良患儿热量和蛋白质供给开始应为（）。

  A . 热量40kcal/（kg.D.，蛋白质2g/（kg.D. B . 热量60kcal/（kg.D.，蛋白质2g/（kg.D. C . 热量80kcal/（kg.D.，蛋白质2g/（kg.D. D . 热量100kcal/（kg.D.，蛋白质4g/（kg.D. E . 热量120kcal/（kg.D.，蛋白质3g/（kg.D.

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• 可供给患者水分和热量的溶液是（）。

  A . 0.9%氯化钠 B . 5%～10%葡萄糖 C . 50%葡萄糖 D . 水解蛋白 E . 各种代血浆

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• 保证供给着火热量和稳定着火过程的首要条件是什么？

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• 主要供给患者水份和热量的溶液是

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• 干燥按其热量供给湿物料的方式，可分为（)等。A．对流干燥和辐射干燥B．厢式干燥和气流干燥C．常压干燥

  干燥按其热量供给湿物料的方式，可分为()等。 A．对流干燥和辐射干燥 B．厢式干燥和气流干燥 C．常压干燥和减压干燥 D．间歇式干燥和连续式干燥

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• 根茎类蔬菜中，如马铃導、甜暑、芋头等（）含量较多，可供给较多的热量。

  A．蛋白质 B．淀粉 C．维生素 D．无机盐

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• 某绿色固体A可溶于水,其水溶液中通入CO2即得棕黑色沉淀B和紫红色溶液C。B与浓HCI溶液共热时放出黄绿色气体D,溶液近乎无色,将此溶液和溶液C混合,即得沉淀B。将气体D通入A溶液，可得C。试判断A是哪种钾盐,并写出有关反应方程式。

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• 脂肪有供给热量、优化食物的口感、产生饱腹感、保护和固定体内（）和润滑等作用

  A．骨骼 B．水分 C．器官 D．血液

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• 糖类、蛋白质和脂肪供给的热量分别占总热量的（）、（）和（）。

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• 佝偻病患儿由于骨软化和肌肉牵拉可引起的表现是哪项

  A．手镯、脚镯 B．方颅 C．肋膈沟 D．颅骨软化 E．肋骨串珠

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