在制作红焖肉进行前处理时，需采用（）的方法。

相似题目

• 在采用比例合并法对合营企业的报表进行合并时，对于合营者与合营企业之间的交易，正确的处理方法有（）。

  A . A、合营者向合营企业销售的资产，如果合营企业已经销售给独立的第三方，则应确认销售的全部损失或收益 B . B、合营者向合营企业销售的资产，如果合营企业已经销售给独立的第三方，则应确认属于合营者权益的那部分损失或收益 C . C、合营者向合营企业销售的资产，如果合营企业作为自用资产，则应确认归属于其他合营者权益的部分收益或损失 D . D、合营者向合营企业销售的资产，如果合营企业作为自用资产，则应确认归属于合营者权益的部分收益或损失

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• 路面基层施工中，采用EDTA商定法进行石灰或水泥剂量的测定时，首先要制作标准曲线。在整个施土过程中，可能要二次制作标准曲线，需重新制作标准曲线的原因是（）。

  A . 原材料发生变动 B . EDTA溶液用完后需重新配制 C . 待测无机结合料取样方式改变 D . 施工环境发生改变

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• 在处理混凝土结构的渗漏水问题时，普遍采用两种防治方法。一种是复合防水，即采用各种防水材料进行防水；另一种方法则是（）。

  A . A.结构自防水 B . B.控制水灰比 C . C.控制塌落度 D . D.提高混凝土强度

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• 熟馅中有一类的馅料的特点是滑、这是主要采用（）方法进行加热处理制作的馅料的特点。

  A . 炒 B . 蒸 C . 铲制 D . 蒸

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• 制作肉茸采用的刀法是（）。

  A . 排剁 B . 跟刀剁 C . 拍刀剁 D . 砧剁

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• 在调配三工序涂层的颜色时，应该采用“多层喷涂试验”的方法制作试板。

  A . 正确 B . 错误

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• 公司甲拥有公司乙80%的普通流通股，在对其在公司乙的投资进行会计处理时，一般采用（）报告方法对该项投资进行会计处理公司。

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• 在采用测量与观察研究法进行体育科研时，对其原始观测数进行统计学处理，应根据（）来选择相应的统计方法

  A . 研究目的或研究任务 B . 研究内容 C . 研究对象的特点 D . 研究指标的属性

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• TDM工作中，除少数方法可直接使用收集的标本外，大多需对样品进行必要的预处理。预处理的目的是在不破坏待测定成分的前提下，用适当的方法浓缩纯化待测组分，以减少干扰，提高检测灵敏性、特异性。预处理包括去蛋白、提取和化学衍生化反应。TDM工作中，若需单独测定游离药物浓度，则样品去蛋白预处理时不能采用（）

  A . A.超速离心法 B . 沉淀离心法 C . 层析法 D . 超滤法 E . 电泳法

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• 当需采用有效应力法进行计算时，对土样进行试验时应采用的方法为（）。

  A . 不固结不排水剪 B . 固结不排水剪 C . 固结排水剪 D . 固结快剪

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• 如在进行三轴试验时需测定孔隙水压力，采用的试验方法为（）。

  A . A．不固结不排水剪 B . B．固结不排水剪 C . C．固结排水剪 D . D．固结快剪

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• 使用的电源电缆、控制线缆制作接头时应对接头线芯采用（）的方式对线头进行处理。

  A . 理直 B . 拧紧 C . 镀锡 D . 压铜鼻子

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• 在制作清炖蟹粉狮子头时，净猪肋条肉的比例为瘦七成、肥三成。

  A . 正确 B . 错误

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• 制片时，处方中的丝瓜络、桂圆肉的处理方法为（）。

  A . 打粉 B . 煎煮浓缩成膏 C . 单提挥发油或双提法 D . 提取单体 E . 制成醇浸膏

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• 在本课程当中，青瓷雕塑成型在后期深入制作时，可以把雕塑人物的头部切下来再进行精细雕琢后，然后再将头部粘接上再进行衔接处理至完成塑造的操作，此操作方法可用还是不可用？

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• 当信息量较大并需借助计算机处理时，宜采用()来进行偏差分析。

  A．横道图法 B．网络图法 C．曲线法 D．表格法

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• 某空调工程，该丁程采用集中式空调系统，风管系统设计工作压力为1 600 Pa。某工程公司承担了比空调工程的施工任务，在风管的制作与安装施工过程中，其部分具体的施工方法和过程如下。 1．风管穿过需要封闭的防火防爆楼板时，设置了1．2 mm厚的钢板防护管。 2．风管在安装过程先安装支管，而后安装主干管。 3．采用了耐酸橡胶板制作输送温度高于70℃的烟气的风管。 4．当支、吊架的混凝土养护强度达到设计强度的65%时，进行风管的承重安装。 5．风管系统安装完成后，经严密性检验合格，进行下道工序的施工。风管安装完成后，经工程质量验收评定组织评定为合格。 问题 1．空调系统按空气处理设备的集中程度可划分为哪几种类型？ 2．空调工程的风管系统按工作压力可划分为哪几种类别？该空调工程属于哪一类？ 3．分析该工程公司在具体的施工方法和过程是否妥当？如不妥，请改正。 4．在加工艺得到保证的前提下，该空调工程应怎样进行严密性试验？ 5．按项目构成来讲，风管的制作与安装属于哪类工程？风管工程的验收评定组织是怎样组成的？

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• 集体用餐配送单位进行配送时，食品应采用热藏或冷藏方式配送，容器上应标注食品加工制作的时间、食用时限和食用方法。（)

  是 否

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• 各支行在向清算中心调款时使用的支票采用方法进行处理（）

  A．不销号 B．不需支票 C．系统中自动销号 D．手工销号

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• 某工程在进行轻型井点设计时，计算所需井点管埋深(不包括滤管长)为11m，而现有井点管长度为6m，则可采用采用多级井点 的方法。（）

  对 错

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• 对于厨余垃圾含量较高的生活垃圾，在采用焚烧技术进行处理时，有哪些方法可以提高焚烧的效率。请根据你所学知识进行分析。

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• 某船厂平面分段车间，业主采用平行承包方式，分别与土建、钢结构和安装单位签订了土建 （）、钢结构制作安装和设备安装施工合同。某设备监理公司进行全过程监理。3个承包商在通过协调后，各自编制了进度计划，并得到业主和监理的批准。土建单位按计划进行基础施工，安装单位按批准的进度计划完成设备台座预制工作，并将预制件运到现场准备安装，经检测发现基础存在质量问题，无法进行设备台座的施工工作，需返工处理，为此，安装

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• 10、LOM成型工件需进行必要的后处理。工件表面有台阶纹理，难以构建形状精细、多曲面的零件，仅限于制作结构简单的零件，若要加工制作复杂曲面造型，则成型后需进行表面打磨、抛光等后处理。

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• 对在电网设备生产场所以及客户设备、场所进行的动火工作，应实行严格的消防安全管理。可以采用不动火的方法替代而能够达到同样效果时，宜采用替代方法处理（）

  是 否

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