2、对于比较复杂的食品而言，可以通过测定某一矿质元素的_______来评价其活度。

相似题目

• 关于植物细胞通过主动运输方式吸收所需矿质元素离子的叙述，正确的是（）。

  A . 叶肉细胞不能以主动运输的方式吸收矿质元素离子 B . 吸收不同矿质元素离子的速率相同 C . 低温不影响矿质元素离子的吸收速率 D . 主动运输矿质元素离子的过程只发生在活细胞中

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• 矿质元素主动吸收过程中有载体参与，可以从（）现象和（）现象两现象得到证实。

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• 将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中，一段时间后，测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表：下列分析正确的是（）https://assets.asklib.com/psource/2015110414382035303.jpg

  A . 有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收 B . 该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关 C . 氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP D . 与空气相比，氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收

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• 当某一问题比较复杂，需要阐述透彻，进行讲道理时，可以采用（）。

  A . 纸质媒体采访 B . 电话采访 C . 电视采访 D . 广播采访

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• 矿质元素按生理作用，可以分为（）和（）、（）。

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• 矿质元素可根据其在食品中的含量细分为常量元素、微量元素和超微量元素，下述这些元素中属于微量元素的是（）

  A . A、钠 B . B、磷 C . C、铝 D . D、铁

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• 根吸收矿质元素最活跃的区域是（）。根对矿质元素离子的吸收是通过（）方式进行的；而水的吸收是通过（）进入细胞内的。

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• 气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）用（）进行测定，与标准系列比较定量。

  A . 热导检测器 B . 电子捕获检测器 C . 氢火焰离子化检测器 D . 氮磷检测器

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• 矿质元素中，K可以参与植物组织组成。

  A . 正确 B . 错误

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• 对于体系比较复杂的食品而言，可以通过测定某一矿质元素的（）来评价其对生命活动的作用。

  A . A、αW B . B、fi C . C、Ci D . D、αi

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• 某一实验室，用同一方法检测食品中的含铅量，小李的测定误差为2％，而小王的测定误差为10％。经统计检验，检测结果不存在离群值。两人存在较大误差的原因是（）。

  A . 因为存在系统误差 B . 因为存在偶然误差 C . 因为存在过失误差 D . 因为存在偶然误差和过失误差 E . 因为存在系统误差和过失误差

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• 根系吸收的矿质元素是通过韧皮部运输的。

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• 对于理想气体的内能有下述四种理解：(1) 状态一定，内能也一定(2) 对应于某一状态的内能是可以直接测定的(3) 对应于某一状态，内能只有一个数值，不可能有两个或两个以上的数值(4) 状态改变时，内能一定跟着改变其中正确的是：

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• 29、由于医学十分复杂且极富挑战，而某个卫生问题也可以通过不同方式解决，比如针对某一疾病而言，究竟应优先考虑改善诊断方法还是改进药物。

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• 2、世界公认的植物必需矿质营养元素有（）种

  A．14 B．15 C．16 D．17

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• 对于理想气体的热力学能，有下述四种理解，其中都正确的是( )(1)状态一定，热力学能也一定 (2)对应于某一状态的热力学能是可以直接测定的 (3)对应于某一状态，热力学能只有一个数值，不可能有两个或两个以上的数值(4)状态改变时，热力学能一定跟着改变，

  (2)，(4)        (1)，(3)      (1)，(2)                      (3)，(4)

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• 叶片也可以吸收矿质元素，实现根外施肥

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• 植物细胞通过主动运输方式吸收不同矿质元素离子的速率都相同。（)

  是 否

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• 2、植物矿质营养是指植物对矿质盐的 、 和 以及矿质元素在生命活动中的作用。

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• 对于长度为n的顺序表，插入或删除表中元素的时间复杂度为 【2】 ；对于顺序栈或队列，插入或删除表中元素的时间复杂度为 【3】 。

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• 6、火焰原子吸收光谱法测定矿质元素时，常用助燃气体是

  A．空气－乙炔 B．空气－氢气 C．空气－丙烷 D．空气－甲烷

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• 2、经验设计方法灵活性很大，对于比较复杂的线路比较适用。

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• 2、氮不是矿质元素，而是灰分元素。

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• 2、植物必需的矿质元素要具备哪些条件

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