下列现象哪些属于OEC明显偏差项()

A.食品和包装材料储存在洗手间、垃圾房区域 B.未清洗的原料与即食品接触 C.器具、设备与食品直接接触的部位有霉变现象 D.冷藏生品与熟品混放,未做好相应防护(分库、分架或分层)

时间:2023-11-13 15:23:52

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