酶法生产葡萄糖是在（）

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• 葡萄糖氧化酶-过氧化物酶法测血糖比色用波长为（）

  A . 340nm B . 500nm C . 540nm D . 600nm E . 628nm

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• 果汁生产常用的排气办法有真空脱气法，（），酶法脱气法和抗氧化剂法。

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• 化学法测定葡萄糖结果比酶法高，主要原因是由于血中（）可产生假阳性。

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• 尿糖测定（葡萄糖氧化酶法）引起假阳性的物质是（）

  A . 维生素C B . 左旋多巴 C . 试剂带被过氧化物污染 D . 尿中含对氧亲和力强的物质 E . 尿标本放置过久

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• 葡萄根瘤蚜病虫害第一次侵害加州葡萄园是在什么时候？

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• 反刍家畜淀粉消化的主要部位是在小肠，消化的终产物是葡萄糖。

  A . 正确 B . 错误

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• 用葡萄糖氧化酶法测定时，正常人空腹血浆葡萄糖浓度应为（）。

  A . 11.1～14.0mmol/L B . 7.9～9.9mmol/L C . 6.11～7.0mmol/L D . 3.61～6.11mmol/L E . 2.2～3.3mmol/L

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• 糖耐量减低是指服糖2h后静脉血浆葡萄糖含量（氧化酶法）为（）。

  A . <6.0mmol/L B . ≧6.0～<7.0mmol/L C . <7.8mmol/L D . ≧7.8～<11.1mmol/L E . ≧11.1mmol/L

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• 用于检测血清葡萄糖含量的常规方法是己糖激酶法。

  A . 正确 B . 错误

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• 酶法产生饴糖使用α－淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。

  A . 正确 B . 错误

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• 设施栽培有防护（）和（）栽培两类。（）指采取一定的防护措施，克服或避免自然灾害中冻害、霜害、风害、鸟害以及病虫害等不良影响，如防虫网、防鸟网、防雨、防风、防早霜等设施。（）是在一种特定的设施条件下，采用人工调节措施，改变生产的局部环境，提前打破休眠、开花结果的栽培方式。适合温室大棚栽培的果树树种有（）、、葡萄、桃、杏等。

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• 一般极化液的配制是在100g/L葡萄糖液500ml中加入()

  A . A．ATP20mg B . B．细胞色素C15mg C . C．辅酶A100u D . D．氯化钾1.5g E . E．普通胰岛素8u

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• 下列哪种物质不能作为葡萄糖氧化酶法的供氢体（）

  A . 碘化钾 B . 氯化钾 C . 4-氯-1-萘酚 D . 4-氨基安替比林 E . 酚

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• 尿糖测定（葡萄糖氧化酶法）引起假阳性的物质是（）。

  A . 维生素C B . 左旋多巴 C . 试剂带被过氧化物污染 D . 尿中含对氧亲和力强的物质 E . 尿标本放置过久

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• 药物的酶法生产

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• 正常人空腹血糖浓度（葡萄糖氧化酶法）是（）mmol/L，体内降低血糖的激素有（），升高血糖的激素有（）、（）、（）和（）。

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• 葡萄糖氧化酶法测定血清中的葡萄糖特异性较小，其正常参考范围为（）mmol/L。

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• 尿中葡萄糖试带法（葡萄糖氧化酶法）测定，如尿中含有比色素原对氧的亲台力更强的物质，则可发生（）反应。

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• 采用微生物发酵法和酶法可生产哪些生物药物？

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• 酶法葡萄糖生产中所用的酶制剂有（)。

  A．α-淀粉酶 B．β-淀粉酶 C．蛋白酶 D．葡萄糖淀粉酶 E．γ-淀粉酶

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