沙门菌食物中毒的主要传染源是（）

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• 沙门菌食物中毒食品主要为（）。

  A . A、动物性食品 B . B、蔬菜 C . C、剩饭 D . D、腌制食品 E . E、海产品

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• 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）

  A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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• 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）。

  A . 肉类、蛋类、禽类 B . 豆制品 C . 奶类食品 D . 剩饭、米粉 E . 海产鱼虾

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• 沙门菌食物中毒主要表现为（）。

  A . 肝、肾损伤症状 B . 胃肠道症状 C . 神经系统症状 D . 过敏症状 E . 溶血

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• 引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

  A . 正确 B . 错误

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• 鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为（）

  A . 易呈暴发流行，大便水样，腥臭 B . 呕吐胆汁 C . 里急后重 D . 脱水重 E . 易并发尿毒症

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• 沙门菌食物中毒主要表现为（）

  A . 肝、肾损伤症状 B . 胃肠道症状 C . 神经系统症状 D . 过敏症状 E . 溶血

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• 内毒毒素中毒的主要临床表现（）沙门菌属食物中毒的主要临床表现（）河豚毒素中毒的主要临床表现（）

  A . 呼吸数频，面色苍白 B . 共济失调，全身麻痹瘫痪 C . 视物模糊，眼睑下垂，复视 D . 呕吐，腹痛，腹泻，绿色水样便 E . 酒醉步，自主神经功能紊乱

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• 沙门菌属食物中毒的主要临床表现（）。

  A . A、呼吸数频，面色苍白 B . B、共济失调，全身麻痹瘫痪 C . C、视力模糊，眼睑下垂，复视 D . D、呕吐，腹痛，腹泻，绿色水样便 E . E、酒醉步，植物神经功能紊乱

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• 沙门菌食物中毒的主要食物来源是（）.

  A . 家畜、家禽 B . 海产品 C . 人化脓性伤口 D . 苍蝇 E . 尘埃

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• 可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）

  A . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品 B . 海产品及盐渍食品 C . 玉米、花生仁 D . 蔬菜 E . 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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• 可引起副溶血性弧菌食物中毒的食物是()可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()

  A . A．肉类食品 B . B．海产品 C . C．两者皆有 D . D．两者皆无

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• 引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）

  A . 蔬菜、水果 B . 豆类及制品 C . 谷类 D . 植物油类 E . 肉类、奶类及其制品

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• 鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为()

  A . A．易呈暴发流行，大便水样，腥臭 B . B．呕吐胆汁 C . C．里急后重 D . D．脱水重 E . E．易并发尿毒症

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• 沙门菌食物中毒主要食品是（）

  A . 海产品和盐渍食品 B . 乳制品、肉制品和米饭 C . 禽畜肉类、蛋类和乳类 D . 自制发酵食品 E . 肉制品、豆制品和凉拌菜

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• 引起沙门菌食物中毒的主要食物是

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• 禽沙门菌病常形成相当复杂的传播循环。病禽、带菌禽是主要的传染源，有多种传播途径，最常见的是通过（）传播

  A．带菌卵 B．污染的饲料 C．污染的饮水 D．带菌的空气 E．节肢动物

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• 引起沙门菌食物中毒的主要食物是引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）

  A．蔬菜、水果 B．豆类及制品 C．谷类 D．植物油类 E．肉类、奶类及其制品

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