砂烫马钱子能降低毒性，保留生物活性的原理是（）。

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• 米炒斑蝥能降低药物的毒性，其原理是（）。

  A . A.斑蝥素分解 B . B.斑蝥素氧化 C . C.斑蝥素还原 D . D.斑蝥素升华 E . E.斑蝥素中和

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• 活性催化剂能降低物质的自燃点，是活性催化剂是（）。

  A . A.四乙基铅 B . B.苯 C . C.镍 D . D.聚苯乙烯

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• 制马钱子，质地变脆，易于粉碎，便于（），降低毒性，入丸散剂，可供内服，多用于跌打损伤、瘀血疼痛。

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• 马钱子所含的毒性成分是（）

  A . 油脂 B . 生物碱 C . 毒性蛋白 D . 挥发油 E . 苷类

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• 类毒素是外毒素经甲醛处理之后，去其毒性而保留抗原性的用于自动免疫的生物制剂。

  A . 正确 B . 错误

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• 马钱子引起毒性的成分是（）

  A . 乌头碱 B . 马兜铃酸 C . 强心苷 D . 氰苷 E . 士的宁

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• 巴豆中遇热活性降低的毒性成分是（）

  A . A.巴豆蛋白 B . B.巴豆油 C . C.巴豆酸 D . D.巴豆苷 E . E.鞣质

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• 生物转化的意义包括（）、促进药物灭活、产生活性代谢物。产生毒性代谢物.

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• 马钱子中的生物碱番木鳖碱的主要毒性是（）

  A . 心脏毒性 B . 肝肾毒性 C . 黏膜刺激性 D . 兴奋脊髓，抑制呼吸中枢 E . 胃肠道反应

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• 砂烫马钱子水煎液中哪种元素含量大大降低（）。

  A . A.锌 B . B.锰 C . C.钙 D . D.磷 E . E.汞

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• 遇高温可产生水解、分解等反应从而降低毒性的含生物碱类成分药物是（）

  A . 川乌 B . 威灵仙 C . 附子 D . 马钱子 E . 大戟

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• 可介导标记物与靶抗原结合或效应因子定位于靶细胞的是（）可在原核细胞中表达，在人体内穿透力强的是（）可将生物活性物质导向靶细胞特定部位的是（）能降低异源性，有利于应用人体的是（）

  A . 抗体融合蛋白 B . 双特异性抗体 C . 人源化抗体 D . 小分子抗体 E . 抗体库技术

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• 煮后降低毒性，其原理相同的药物是（）

  A . 天南星 B . 川乌 C . 草乌 D . 附子 E . 白附子

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• 米炒斑蝥降低毒性的原理是（）。

  A、斑蝥素氧化 B、斑蝥素分解 C、斑蝥素溶解 D、斑蝥素升华

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• 其所含有效物质生物碱遇热活性降低，宜生用的药物是（）

  A . A、山豆根 B . B、石榴皮 C . C、龙胆草 D . D、地榆 E . E、延胡索

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• 砂烫马钱子降低毒性，保留生物活性的原理是（）。

  A . 士的宁含量降低 B . 马钱子碱含量降低 C . 异土的宁含量增加 D . 异马钱子碱含量增加 E . 总生物碱含量降低

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• 砂炒马钱子可使士的宁和马钱子碱减少，毒性降低。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 米炒斑蝥降低毒性的原理是（）

  A . 部分斑蝥素分解 B . 部分斑蝥素氧化 C . 部分斑蝥素升华 D . 部分斑蝥素被米吸附 E . 破坏蚁酸

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• 砂烫马钱子在下列哪个条件时，士的宁和马钱子碱的异型结构和氮氧化合物含量最高（）。

  A . 200℃～230℃加热l～2分钟 B . 230℃～240℃加热3～4分钟 C . 230℃～240℃加热5～8分钟 D . 240℃～250℃加热3～4分钟 E . 240℃～250℃加热5～12分钟

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• 砂烫马钱子对其所含的其他化学成分有何影响？（不包括生物碱）

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• 超高压杀菌是将食品放置在高压容器中，在常温或低温下，对食品施加()以上的压力完全杀死或降低食品中的微生物和酶的活性，同时能较好地保持食品的色、香、味和营养品质的一种物理杀菌方法。

  A．100MPa B．200MPa C．500MPa D．1000MPa

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• 砂烫马钱子怎样操作？

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• 2、马钱子砂烫法炮制的目的是什么？

  A．降低毒性 B．矫正气味 C．利于粉碎 D．去滋腻之性

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