衡量面团质感特征的标准往往有（）。

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• 人的自尊可以划分为有条件的自尊和无条件的自尊。前者是通过达到一些预设的标准来获得的自尊，自我价值感有赖于这些标准的实现，而非自我的本真需要，比如认为拥有美貌才有价值感。有条件自尊者往往并不了解自己的需要，其衡量自尊的标准是内化得来的。如果父母的爱是有条件的，对自己欲求的行为进行奖励，对不欲求的行为进行惩罚，这就把行为标准强加给了儿童，儿童会不自觉地把这种标准当作自己的人生追求。有条件的自尊往往通过强烈的自我意识表现出来，这样的人总是通过他人的眼光来看待自己。 与这段文字的意思相符的一项是：

  A . 人的本真需求是有条件自尊的来源 B . 父母的过分溺爱会损害孩子的自尊 C . 有条件自尊者往往过于在意外界的评价 D . 父母给孩子制定行为标准对其成长不利

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• 在社会文化特征方面，有哪些替代性衡量标准值得注意（）。

  A . 最大语言集团的大小 B . 最大宗教集团的大小 C . 以上都是 D . 以上都不是

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• 人的自尊可以划分为有条件的自尊和无条件的自尊。前者是通过达到一些预设的标准来获得的自尊，自我价值感有赖于这些标准的实现，而非自我的本真需要，比如认为拥有美貌才有价值感。有条件自尊者往往并不了解自己的需要，其衡量自尊的标准是内化得来的。如果父母的爱是有条件的，对自己欲求的行为进行奖励，对不欲求的行为进行惩罚，这就把行为标准强加给了儿童。儿童会不自觉地把这种标准当作自己的人生追求，有条件的自尊往往通过强烈的自我意识表现出来，这样的人总是通过他人的眼光来看待自己。 与这段文字的意思相符的一项是（ ）

  A . 人的本真需求是有条件自尊的来源 B . 父母的过分溺爱会损害孩子的自尊 C . 有条件自尊者往往过于在意外界的评价 D . 父母给孩子制定行为标准对其成长不利

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• 经过基本酸酵制作的硬质面包面团，进行烘烤得到的制品，原则上讲，面坯的（），烤好的面包质感越结实。

  A . A、面筋质量越小 B . B、添加的水量越少 C . C、基本酸酵时间愈短 D . D、最后酸酵时间愈短

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• 经过基本酸醇制作的硬质面包面团.进行烘烤得到的制品.原则上讲,面坯的（）,烤好的面包质感越结实

  A．面筋质量越小 B．添加的水量越少 C．基本酸酵时间愈短 D．最后酸酵时间愈短

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