鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是()。

A . 九转大肠 B . 芙蓉鸡片 C . 鲜虾炒白菜 D . 夫妻肺片

时间:2022-09-09 12:26:41 所属题库:山东省情知识竞赛题库

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