下列有关食物中毒的选项正确的是（）

相似题目

• 下列有关食物的歇后语的寓意正确的是（）

  A . 上楼梯吃甘蔗——步步高，节节甜。比喻学问越过越好。 B . 铜壶煮饺子——肚里有货却倒不出。比喻有些人肚子里没有学问，但语言表达能力强。 C . 韭菜炒豆芽——理不清。比喻事情头绪繁杂，理不清楚，也比喻有些人写文章有条不紊。 D . 吃稀饭淘汤——各有所好。吃稀饭一般是不淘汤的，如果淘了汤，也不碍事，只是各人的喜爱罢了。比喻各人有各人的爱好。

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• 下列有关食物成分的描述，正确的是（）（）

  A、只有营养素能够促进健康 B、只有必需营养素能够促进健康 C、植物性食物中的营养素种类多于动物性食物,因此营养价值更高 D、动物性食物中不含非营养成分 E、食物中的非营养素成分也能够促进健康

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• 下列有关细菌性食物中毒胃肠型描述不正确的是（）

  A . 潜伏期短，起病急，常集体发病 B . 以呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主 C . 多在1～3天内恢复 D . 均应给予抗生素 E . 维持水、电解质及酸碱平衡

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• 下列有关有机磷农药中毒说法正确的是（）

  A . 与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，引起组织缺氧 B . 横纹肌神经-肌肉接头处乙酰胆碱过度积蓄，使横纹肌过度兴奋 C . 抑制血红素合成酶影响血红蛋白合成，产生低色素性贫血 D . 与运动终板的乙酰胆碱受体结合，使横纹肌麻痹 E . 阻断神经一肌肉接头处乙酰胆碱的释放，使横纹肌麻痹

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• 下列选项中有关酸中毒对机体影响的描述正确的是（）

  A . 心肌收缩力增强 B . 引起低钙血症 C . 减少组织的氧利用 D . 氧解离曲线右移 E . 收缩小动脉

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• 下列选项中有关酸中毒对机体影响的描述正确的是（）。

  A . 心肌收缩力增强 B . 引起低钙血症 C . 减少组织的氧利用 D . 氧解离曲线右移 E . 收缩小动脉

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• 下列有关眼镜蛇咬伤中毒说法正确的是（）

  A . 与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，引起组织缺氧 B . 横纹肌神经-肌肉接头处乙酰胆碱过度积蓄，使横纹肌过度兴奋 C . 抑制血红素合成酶影响血红蛋白合成，产生低色素性贫血 D . 与运动终板的乙酰胆碱受体结合，使横纹肌麻痹 E . 阻断神经一肌肉接头处乙酰胆碱的释放，使横纹肌麻痹

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• 下列有关神经型食物中毒治疗不正确的是（）

  A . A.及早使用抗毒素 B . B.给予5%碳酸氢钠或1：4000高锰酸钾洗胃，给予泻剂并作清洁灌肠 C . C.选用硫酸镁导泻 D . D.对症治疗 E . E.支持治疗

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• 下列有关病毒性食物中毒描述不正确的是（）

  A . A.潜伏期1～2天 B . B.婴幼儿表现为以呕吐发病，随后出现腹泻，腹泻主要为黄稀便或水样便 C . C.年长儿表现为低热、腹痛、腹泻 D . D.病程一般为1～3天 E . E.现主要预防措施为接种疫苗

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• 关于一氧化碳中毒救护方法，下列选项正确的是（）。

  A . A．将中毒人员撤离污染区域 B . B．施行人工呼吸 C . C．输氧 D . D．请医生治疗

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• 下列有关苯中毒的叙述中不正确的是（）。

  A . 急性苯中毒主要表现为对中枢系统的麻醉作用 B . 慢性苯中毒主要为神经系统损害 C . 慢性苯中毒主要为造血系统损害 D . 预防苯中毒根本的方法是以低毒或无毒的物质代替苯 E . 以上都不对

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• 关于一氧化碳能使碳二加氢催化剂中毒的说法，下列选项正确的是（）。

  A . A．这种中毒属永久性中毒 B . B．这种中毒属暂时性中毒 C . C．中毒后床层需切出系统 D . D．碳二加氢反应器使用过程中不允许加入CO

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• 下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是（）。

  A、谷皮不含淀粉 B、糊粉层含丰富淀粉 C、胚乳含量淀粉和一定量的蛋白质 D、胚芽含有一定量的脂溶性维生素

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• 2.下列有关食物成分描述正确的是

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• 下列有关食物成分描述正确的是

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• 10、下列选项关于食物中毒发病特点描述不正确的是：

  A．爆发性 B．食源性 C．相似性 D．传染性

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• 12、下列关于粗制棉籽油棉酚中毒选项不正确描述的是：

  A．粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质 B．目前尚无特效解毒剂治疗棉酚中毒 C．使用粗制生棉籽油做菜时，每次少放一点即可 D．未经精炼的粗制棉籽油中棉酚类物质未被彻底清除，可引起中毒

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• 6、下列选项通常对三餐的食物量占全天总能量百分比的描述不正确的是：

  A．早餐为25%～30%，午餐为30%～40%，晚餐为30%～40% B．早餐为20%～30%，午餐为40%～50%，晚餐为10%～20% C．早餐为10%～20%，午餐为30%～40%，晚餐为30%～40% D．早餐为30%～40%，午餐为30%～40%，晚餐为10%～20%

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